. 今日のおやつは、手づくりガトーショコラ。 少ない材料で簡単に作れるので、 度々作るわが家の定番スイーツです。 使ったのは、メリーチョコレート オンライン限定 プレーンチョコレート✨ ミルク・スイート・ビターの3種類の味が楽しめる 500g入りの大容量パックのチョコレートです。 . *材料(シリコンカップ8コ分)* メリーチョコレート 30コ 卵黄 2コ分 卵白 2コ分 牛乳 大さじ2 薄力粉 30g 砂糖 30g . *作り方* 1. チョコレートを刻み、牛乳を加えたら、湯せんでゆっくりと溶かす。 2. 卵黄を1コずつ加え、その都度よく混ぜあわせる。 3. 別のボウルに卵白を入れ、氷水にあてながら泡立て、砂糖を2〜3回に分けて加えて混ぜ、ツノがピンと立つくらいのメレンゲにする。 4. メレンゲの1/3程度を2に入れ混ぜる。 5. 小麦粉を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。 6. 残りのメレンゲを加え、泡が見えなくなるまでさっくりと混ぜる。 7. 型に入れ、170℃のオーブンで20分焼く。 8. 網にのせ、冷ましたらできあがり。 . お好みでホイップと一緒に召し上がれ♡ . #レシピ #メリーチョコレート #monipla #mary_fan #ガトーショコラ #手作りガトーショコラ #おうちカフェ #おやつ #sweets #スイーツ #簡単ガトーショコラ #ティータイム #teatime #おやつの時間
ぷくぞー 2020-03-30 19:51:08 提供:株式会社メリーチョコレートカムパニー
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昭和33年に日本初のバレンタインフェアを行ったメリーチョコレートは、「想いを贈る」をテーマにチョコレートを始め洋菓子の製造販売を行っております。
世界最大のチョコレート展サロン・デュ・ショコラ パリ2018において、フランスのチョコレートの格付けで権威のあるC.C.C.(フランスチョコレート愛好会「CLUB DES CROQUEURS DE CHOCOLAT」の略)により、メリーチョコレートの海外戦略ブランドが最高位の金賞を3年連続受賞。サロン・デュ・ショコラ パリには2000年より出展し、国内で最多出展・最多受賞になります。