週末にオレンジページを見て手打ちうどんにチャレンジ!!小町家の讃岐うどん風最初の生地はこんなもさっとした感じ。ジップロックに入れて踏み踏み15分。足で踏んで伸ばしていくんです1時間半寝かせた生地めん棒で伸ばして包丁で切って、うどん完成!!最初の打ち粉が少なくてめんがくっついて大変・・・。次回作るときの反省点。たっぷりの湯でゆでて、しっかり冷水でしめて出来上がり~。それなりにコシのあるおいしいうどんになりました。自分で作ってみて、おいしいうどんを作るのが大変だということを実感・・・。これからはお店でも感謝しながら食べようっと。メリーチョコレート 奏-美味協奏- 日本茶ムースショコラのモニター様を大募集
小町 2022-06-20 00:17:00 提供:株式会社メリーチョコレートカムパニー
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昭和33年に日本初のバレンタインフェアを行ったメリーチョコレートは、「想いを贈る」をテーマにチョコレートを始め洋菓子の製造販売を行っております。
世界最大のチョコレート展サロン・デュ・ショコラ パリ2018において、フランスのチョコレートの格付けで権威のあるC.C.C.(フランスチョコレート愛好会「CLUB DES CROQUEURS DE CHOCOLAT」の略)により、メリーチョコレートの海外戦略ブランドが最高位の金賞を3年連続受賞。サロン・デュ・ショコラ パリには2000年より出展し、国内で最多出展・最多受賞になります。