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みりん料理への憧れ

ブログネタ:好きな家庭料理
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好きな家庭料理は、肉じゃがです。

私は小さいころ、母が みりんを使った料理をしなかったために

みりんを使った料理に対しての憧れが強いのです。

例えば、ブリ大根、肉じゃが、丼もの、筑前煮などです。

なぜ、みりんを使った料理をしなかったかというと

みりんに含まれるアルコール成分が、警報機が感知して

料理をして換気扇をまわすたびに、管理人から、

毎度毎度連絡が来るのです。

それも、10秒以内にね。

そんなこんなで、もともと 料理をしなかった母が更に料理をしなくなったのはその所為

それも、その家に住んでいた時の20年間はそうだったもので

まるで、母は、外食ばかりして料理ができない成金のように思われるように・・。

作るのは、レンジンでチンできる冷凍のものだったり、出来合えのおかず

そして、みりんを入れない鍋料理だったり、焼きそばだったり、そういったものばかり。


悲しいかな、マンションの全世帯がそうであるなら諦めもつくけれど

そんなに日に何度も警報がなってたようには思えないからうちだけだったのかも。


そんなこんなで、私はいつも みりんを使った料理があると

なんだか嬉しくて仕方ないんです。

外食して食べる料理も、そういったみりんを使った料理が多い。

それは、食べられなかった 家庭料理というものへの憧れなのかもしれません。







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こちらの、ショコラーシカ

前回と同じく、ショコラネタですが、

こちらの商品は、チョコレートの入った

マトリョーシカの器(容器)です。

なので、この商品はチョコレートを食べおわった後も

インテリアとして飾っておけるのですが、

今回のお題の主題は、

「このチョコを食べおわったら容器をどのように利用するか」です。


私は、こちらの容器、かわいいので、子供の玩具入れにしたいです。

女の子なので、どうしても、ゴムなど、小さなおもちゃを大事にする傾向があり

それを今は、事務用の判子入れにいれてしまっています。

プラ製でそれなりに耐久性はあるのですが。

あまりにも味気ないので、こういった可愛い入れ物があると子供のテンションも上がるかなと(笑)

また、お片づけをするときも、喜んでするようになるでしょうね



話は変りますが、私の主人

今日から、お仕事 復活するようです。

熱が下がって3日間は自宅謹慎みたいな感じですが

別に悪いことしたわけじゃないですよ。

インフルなのでお休みしていました。

家では何をしていたかというと、物置の掃除とか、

掃除機の掃除とか、洗濯機に詰まった埃の掃除とかしてました。

一時はあまりご飯も食べられないようになっていましたが

だからと言って、別々に寝たりは無かったです(3日のうち2日は一緒)

子供というと、熱が出ることもなく元気です。

主人も、仕事とまた休みの間にも別の用事があったので

気が張ってて、体力を消耗していた関係もあったのかもしれませんね。

同職場の他の方への教習やらで、神経も使っていたのかもしれません。

派遣の方のちょっとした嫌がらせなども(ダンボールにギザギザと穴をあけたり)

そういうこともあり、職場の中で神経つかっていたと思います。

そういったことは、全て 教えた人の責任、派遣の嫌がらせもみつけたら

しっかりと知らせろという上層部からの通達などで(嫌がらせだろうという話を

上層部とはしているようです)大変なのだと思います。

嫌がらせも、派遣の方達がどうやら今月あたりで契約切れなので

その関係かもしれないと見積もっているようです。


そんなこんなで、インフルになってもお休みされない同僚の方の

影響もあって、主人もうつってしまい、3日ほどお休みしたのですが

家では 会社のことばかり話していたように思います。

会社のことも、別に悪口だけでなく、こうしたらよいのではとか、

やはり、こうすべきだよとか、ちゃんと仕事が回っているかとかそういう心配事でした。

また、こうやって休んでいるのがとても勿体ないなど。

それだけ今の仕事にやりがいを感じているのだと思うと、なんだか嬉しく思います。

一緒になってから、自ら進んでしなかった玄関の掃除やら物置の整理やらも

なぜか暇を持て余してはいられないとばかりにするように(笑)

それも、会社での仕事と直結しているからでしょう

常に どうしたら職場がよくなるかなどレイアウトにしても考えているだけあって

どこに何をしまえばよいかなどを 家でも実践するようになりました(笑)

頑張ってますよね。

昨日はうどんを3玉と丼もの1杯を完食するほど回復してました。


良い職場と、良い仲間に恵まれると人って変わるものですね。

私には相変わらず 上から目線ですぐにキレるし、匙投げた発言がありますが。

そういうのは子供へも同じなので、教育に良くないということを言ったら少し反省したようです。

TVを見ていても、すぐに悪口、「へっ、こいつら何も国のことなんか考えてねえよ」

そういうDQN思考は好い加減 やめてほしいものですね。

もにもに   2014-02-06 09:00:18 提供:株式会社メリーチョコレートカムパニー

企業紹介

株式会社メリーチョコレートカムパニー

昭和33年に日本初のバレンタインフェアを行ったメリーチョコレートは、「想いを贈る」をテーマにチョコレートを始め洋菓子の製造販売を行っております。

世界最大のチョコレート展サロン・デュ・ショコラ パリ2018において、フランスのチョコレートの格付けで権威のあるC.C.C.(フランスチョコレート愛好会「CLUB DES CROQUEURS DE CHOCOLAT」の略)により、メリーチョコレートの海外戦略ブランドが最高位の金賞を3年連続受賞。サロン・デュ・ショコラ パリには2000年より出展し、国内で最多出展・最多受賞になります。

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