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『特選松阪牛専門店やまと』

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北海道旅行記番外編〜ウニいくら丼!〜

和商市場でウニを食べ損ねた私…
空港でその思いが爆発!
買ってしまいました!生ウニ!
保冷剤と袋で5時間もつと言われて…
ウニと…ついでに?!いくらも!
このウニ、後で同じ店舗を覗いたら2倍以上の値段で売ってました…
賞味期限が短かったのかな?
まぁ、期限内に食べる予定だったんで問題ないですが。
利尻産のウニは北海道で1番美味しい!と、売っているお兄さんに言われて買ったものの、半信半疑でした(^_^;)
んがっっっ!
これが‼︎
激うまだったんですよ!
もうね、初日にホテルで食べたウニは何だったの!?ですよ!
海水に漬けて保存しているウニだったので、見た目はイマイチでしたが。
味は間違いなく美味しい!
特有の臭みゼロ。
甘くてクリーミー!
とろけます。
ああ、幸せ…♡


副菜は一応こちら。
オクラのおかか梅肉和え、蛸のアヒージョ、北海道のサラミ。
でも…いらなかったかな…
本当に美味しいものはただそれだけでいいんじゃないかと。
幸せな夕飯でした( ´ ▽ ` )ノ

【5名様に】ひとこと欄に料理記事URL入力で最高級和牛挽き肉500gプレゼント

こちらのひき肉を使ってメインを作っても副菜いらないだろうなぁ。
白いご飯にサラダと味噌汁があれば十分満足できそう!
和牛ひき肉で作りたいものと言えばやっぱりハンバーグ!
家族が驚く美味しいハンバーグを作りたいです!
当たりますように…

りう   2014-08-13 10:41:15 提供:特選松阪牛専門店やまと

企業紹介

特選松阪牛専門店やまと

肉の匠がA5松阪牛にこだわって、仕入れからカットまで最高の松阪牛をお届けする特選松阪牛専門店。
二次会景品用の松阪牛目録パネルや、贈答用の松坂牛ギフト券、3万食突破の厳選黒毛和牛もつ鍋など、お肉好きならぜひ一度ご来店ください。

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