おはようございます。今日も見に来て下さりありがとうございます。昨日の夕食昨日は、モニターで頂いた、最高級黒毛和牛ひき肉　で、スコッチエッグを作りました。本当に美味しいのヽ(^。^)ノ娘も、このお肉最高！！と言ってパクパク食べていました。この牛ひき肉、アメリカのひき肉と似たお味でした。アメリカに駐在していた時　牛肉の大きさ、厚さにも感激したのですが、なにが、一番美味しかったかと言えば牛ひき肉なんです。アメリカに居た頃も日本の牛肉が一番美味しい！と思っていたのですが、アメリカスーパーに、売っている牛ひき肉、サーロイン１００％のものがありこれが最高だったのです。牛肉のひき肉だけは、アメリカの方がずっよ美味しい！と思っていたのですが、、今回の　最高級黒毛和牛ひき肉、まさにこのお味でした。スジや固いところは、全くなく、口当たりも最高でした。こんなに美味しい牛ひき肉が、日本にも売っていたんですね。最高級黒毛和牛ひき肉で作る焼きスコッチエッグこんな高級なひき肉、食べたことない！！ってくらい美味しいでした。　　☆材料（6個分）○最高級黒毛和牛ひき肉　/　４００ｇ玉ねぎ　/　1/2個　　○パン粉　/　1カップ○牛乳　/　50cc○卵　/　1個○塩胡椒　/　少々茹で卵　/　6個油　/　大さじ３☆作り方１、玉ねぎはみじん切りにする。２、１と○を混ぜ合わせ、6等分する。３、ゆで卵に薄く小麦粉（記載外）をまぶし、2で包む。４、３に小麦粉、卵、パン粉を付け、３に1個につき油大さじ1/2を回しかけ、200度のオーブンで12分焼き、上下を返してさらに12分焼き、そのまま余熱で５分焼く。特選松阪牛専門店やまとファンサイト参加中ありがとうございました(__)　♪♪ヘルシー豆乳ドレッシングで生ハムサラダこのドレッシング、自家製豆乳ヨーグルトで作ったのですが、もう最高！！☆豆乳ドレッシング豆乳プレーンヨーグルト/ 80ccEXVオリーブオイル/ 大さじ1ニンニクすりおろし/ 1/2かけ分ブラックペッパー/ 少々ハチミツ/ 小さじ1/2岩塩/ 適量これらの材料を全て混ぜます！！こんな感じの夕食最高級黒毛和牛ひき肉で作る焼きスコッチエッグヘルシー豆乳ドレッシングで生ハムサラダグレープフルーツモッツァレラヒジキご飯コーン卵スープ 小さなごちそう本日も最後までお付き合い頂きありがとうございましたm(__)m 又、いつも、たくさんのコメントを頂き、とても嬉しく思っています。お返事は、ブログ訪問にさせて頂きたいと思います。ブログをお持ちでない方には、ここでお返事させて頂きます。励みになります！ポチッとお願いいたします。 お手数ですが、キーボードの　 Ctrl　 を押しながら 5箇所ポチポチ応援、お願いいたします。m(_ _)m ↓　↓　↓ ↓　↓　↓ ↓　↓　↓にほんブログ村↓　↓　↓ レシピブログに参加中♪↓　↓　↓ 人気ブログランキングへ

きりまり 　 2014-09-26 06:30:26 提供：特選松阪牛専門店やまと