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『特選松阪牛専門店やまと』

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【大阪王将公式通販】万能麻辣だれ&チャーハンモニター募集

株式会社イートアンドホールディングス

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1月6日(月)まで

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【かつおパックユーザーさん集まれ!】かつおパックお試しモニター募集♡お礼に何が届くかお楽しみ1品付き!

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【リニューアルに向けた辛口コメント歓迎!】2024年9月発売!鰹節屋、だし屋ならではの味の相乗効果を生かした鍋つゆモニター募集

マルトモ株式会社

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1月13日(月)まで

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【モニター後アンケートなし!SNS投稿のみ!】忙しいときにもささっと副菜1品つくれるあの商品のモニターです!

マルトモ株式会社

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1月19日(日)まで

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【5名様に】ひとこと欄に料理記事URL入力でシチュー用和牛タン500gプレゼント

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黒毛和牛タンでビーフシチュー!

あるサイトから応募したところ、牛タンが当選しました 『黒毛和牛タン シチュー用 500g』です。 ちょっと高級そうな黒い箱で到着。 冷凍便です。冷蔵庫でゆっくり解凍するように記載があったので、それに従います。ビーフシチューを作りましょう セロリ・玉ねぎ・ニンジン・ニンニクをざく切りにして、牛タンと一緒にボウルへ。塩こしょうし、オリーブオイルをまぶし、赤ワインをドボドボ投入。時々振り混ぜ、一晩冷蔵庫でマリネ状態で寝かします。野菜と肉と汁に分け、野菜をよく炒めて圧力鍋へ。牛タンは小麦粉をまぶし、表面をカリッと焼いてこれも圧力鍋へ。分けておいたワイン汁を鍋へ戻し、加圧して30分後、放冷減圧。牛タンは柔らかに、野菜はトロトロになりました。ここで牛タンだけ引き上げ、野菜とスープをミキサーにかけてなめらかに。鍋へ戻して再度牛タン投入、コンソメとトマトピューレと、バター焼きしたニンジン・ジャガイモ・マッシュルームを加え、10分程煮詰めたら完成 牛タンはトロトロホロホロ。コクのあるタンシチューになりました こんな機会が無かったら、タンシチューなんて家では作らなかったと思います 当選者5名の枠に入れていただき、ありがとうございました 「松阪牛 やまと」特選松阪牛専門店やまとファンサイト参加中特選松阪牛専門店やまとファンサイト参加中おいしそう、と思って頂けたらクリック頂けると嬉しいです  

苺の友   2014-10-03 23:00:45 提供:特選松阪牛専門店やまと

企業紹介

特選松阪牛専門店やまと

肉の匠がA5松阪牛にこだわって、仕入れからカットまで最高の松阪牛をお届けする特選松阪牛専門店。
二次会景品用の松阪牛目録パネルや、贈答用の松坂牛ギフト券、3万食突破の厳選黒毛和牛もつ鍋など、お肉好きならぜひ一度ご来店ください。

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”二次会景品 松坂牛(松阪牛) 目録"
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