おはようございます。昨日、いかに自分が過保護なのか思い知りました☜笑突き放すときは突き放すんだけどなぁ。やっぱりどうしても、自分より下の兄妹優先。しっかり植えつけられてるよ。笑長女ってやつを(￣▽￣)本当に、世の人に言いたい。「長女やねんから～○○」っていうのは、言っちゃダメ。ついついいってしまうんやけどね(；ﾟДﾟ)そりゃ、おもちゃの取り合いとかなると別だけど(笑)北海道食材を使ったレシピを考えていて、その1つがコレ　＾＾じゃがいもとささ身バーグのフライです～☆ミ写真のジャガイモは少し分厚いですが、これだと揚げるのが時間かかるのでこれの半分位でもいいんではないかなぁ～と思います。材料（3人分）じゃがいも1個Aささ身2本Aケチャップ小1A特選本香り生しょうが小1A砂糖1つまみA塩コショウ少々A料理酒小1Aオールスパイス少々Aナツメグ少々大豆30g椎茸1個玉ねぎ50g薄力粉・卵・パン粉適量作り方下準備　ささ身の筋を取っておきます。じゃがいもは皮をむいて縦6等分に切ります。 椎茸・大豆・玉ねぎは微塵切にしておきます。 １　Aの食材をフードプロセッサーにかけてなめからにします。 2　肉種を切った椎茸・大豆・玉ねぎを加えよく混ぜ合わせます。3　6等分にしたじゃがいもに、薄力粉をまぶし片面に肉種をつけていきます。　それができたら、薄力粉→卵→パン粉の順で衣をつけていきます。 4　　 180度の油でじゃがいもの面からじっくり揚げていき、じゃがいもにも火が通り全体がきつね色に上がれば完成です。 ソースかけてどうぞ～。大豆は刻んでハンバーグの具材に使用　♪毎度思うけどね、揚げ物の衣をつける作業は好かんけど。揚げあがるとその見た目の可愛さ、ノックアウトよね(*´▽｀*)どうしてこうして、こんなに可愛いんだろう。ぇ【5名様に】ひとこと欄に料理記事URL入力でシチュー用和牛タン500gプレゼント【しょうが・にんにく・胡麻大活躍！手間ナシ♪夏の時短レシピ】夏の時短料理レシピ  スパイスレシピ検索食宣伝．comスパイスブログ認定スパイス大使2014レシピブログに参加中♪人気ブログランキングへふるさと21ファンサイト参加中ポチっと１クリック頂けると嬉しいです♪

みゆぽむ 　 2014-08-25 10:41:45 提供：特選松阪牛専門店やまと