お家で食べるお肉と言ったら断然鶏肉率が高い我が家です。この時期のスーパーにはアフリカ大陸とか南アメリカ大陸のような形をした鳥の骨付きモモ肉がずらりと並びますよね。がしかし、我が家の12月23日のディナーは、特選松阪牛のステーキ♡しかもA5ランクのランプ♪特選モニプラさんの企画に参加し「A5限定の最高級松阪牛の通販専門店」でもある専門店やまとさんの「松阪牛ランプステーキ150g」をモニターさせていただきました。ランプ、は一般的には刺身やユッケにも用いられる部位で、やまとさんでもモモ肉の中では一番人気とのこと。鉄分が多く含まれているのも嬉しい！上品こんな素敵な箱に、冷凍の状態で届きました。数日前から箱ごと冷凍庫にしまっておいたもんだから、旦那さんがソワソワしてた（笑）お肉愛中には上手な解凍方法についてやオススメの食べ方などの取説、ありがたいです。霜降り♡にしてもこのお肉の分厚さ！嬉しいけど、上手に焼けるかしら？良いお肉だけに緊張しながら焼きましたよ～。高級レストランの味ヒレ肉のように柔らかくて、噛むとジュワッと肉汁がお口の中に広がるんだけど、あっさりしていてしつこくないの。味わい深くて「お肉ってこんなに甘いんだ！？」ってうなりました。ほんと、お店以上のお味で、なかなか外ディナー出来ないわたしには嬉しい、スペシャルなクリスマスディナーとなりました。クリスマスはやまとさんの特選松阪肉ディナーを我が家の定番にしよう！と本気で思いました。モニプラさん、やまとさん、極上の柔らかさ体験を、どうもありがとうございました！特選松阪牛専門店やまとファンサイト参加中ランキングに参加しています。下のバナーをポチっと応援していただけると嬉しいです！レシピブログに参加中♪人気ブログランキングへ

Yu 　 2014-12-25 05:00:00 提供：特選松阪牛専門店やまと