『特選松阪牛専門店やまと』
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2014年 10月 29日
もつ鍋
夜は、過日、半額となっていたフリーデンさんのやまと豚の内臓@205円(230g)などで、もつ鍋に。具材は、寿屋商店さんで調達した乾燥しらたきと、木綿豆腐に、牛蒡と、きゃべつに、韮と、田子産の大蒜。 もつ鍋は、田子産の大蒜と、唐辛子を、適度に加え、コトコトと、じっくり煮込んだ効果で、とろとろ、うまうま。塩ベースのあっさりとした和風のスープも、豚もつの旨味を、最大限引き出す様に、仕上がっており、グー。〆には、今村製麺総本家さんの生中華そばを、投入して、みがきごまと、万能葱を、たっぷり、トッピング。ザ・プレミアム・モルツぐびぐびぃ。何時もの明治屋さんの赤箱ワインを、引き続き、ごくごく、がぶがぶ。しかし、今週は、微妙~に、朝早い日が多く、何だか、ゆっくりと、出来ませんどすなぁ(涙)zzz。。。【5名様に】5万食突破!松阪牛やまとの厳選黒毛和牛もつ鍋セット
Tags:#鍋
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if (!ExblogInterestMat…
のぶ 2014-11-11 00:00:00 提供:特選松阪牛専門店やまと
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肉の匠がA5松阪牛にこだわって、仕入れからカットまで最高の松阪牛をお届けする特選松阪牛専門店。
二次会景品用の松阪牛目録パネルや、贈答用の松坂牛ギフト券、3万食突破の厳選黒毛和牛もつ鍋など、お肉好きならぜひ一度ご来店ください。