さてさて、実は。　あ、あ、あ、当たりましたー！まーつーざーかーうーしー！　本当にびっくりしたよー。ありがとうございます、やまと様、モニプラ様☆　モニター募集詳細ページに、確か『掲載は是非、画像多めで』といった内容の文言が載っていた記憶有り。　と、いう訳で。本当に画像多めの記事となります。どどーんとご紹介致しますよ～ぅ♪＾＾こんな感じで、冷凍便で届きます。ビニールを外して……外箱の裏面はこんな感じいよいよ……いよいよお目見えです♪付属の牛脂で焼きますよ～(夫が張り切って焼いてくれました♪)。強火でさっと焼き、返したら蓋をする。弱火に落とし、そのまま少々蒸らす。火を止めたら少々放置。余熱でふっくら仕上げる。最後に塩を振り、黒胡椒を挽く♪ 以上っ。焼き上がり～♪スライス。絶妙な焼き加減☆・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・　ってな訳でSunday, 31st Mayの居酒屋またたび亭。　アテは「松坂牛のステーキ、etc.」。夫作。料理：夫、スタイリング：葉っぱ･～･～･～･～･～･～･～･～･ 　・一口やっこ ：夫作　一口サイズに切った木綿豆腐に、ちょこんと山葵を載せて。麺つゆで頂きます。　さっぱり、美味っ。･～･～･～･～･～･～･～･～･ 　・ミニサラダ ：葉作　レタスと胡瓜と香味野菜のサラダ。　お皿のスペースのうち半分はサラダ用。空きスペースは、ステーキ用の取り皿として機能して貰います(笑)。･～･～･～･～･～･～･～･～･ 　・自家製オイルサーディンのオーブン焼き ：夫作　ミニトマトと共に焼いたもの。　きゅー。ビールが進む～。･～･～･～･～･～･～･～･～･ 　・松坂牛のステーキ ：夫作　……これは、美味し～～～い！夫婦して目を見開いちゃったよ。　サッと焼いた表面の、柔らかな歯応え。その後は、嗚呼、口の中でとろけるーーー。じゅわーよ、じゅわー。　それに。　夫「脂が甘ーい！」　葉「サシの入り方が大切っての、こうしてみると本当によく分かるね～。」　美味しく、幸せ～に堪能させて頂きました♪＾＾・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・　ではいざ、乾杯っ☆【特選松阪牛専門店やまと】 特選松阪牛A5　ランプステーキ↓応援のクリック頂けると、励みになります☆ (1日1クリック有効)↓　

葉っぱ 　 2015-06-11 22:02:01 提供：特選松阪牛専門店やまと