『特選松阪牛専門店やまと』
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モニプラモニターです*お試しさせていただいたのはこちら。特選松阪牛専門店やまと特選松阪牛A5 ランプステーキ現品150g(5820円相当)久々にテンションあがりまくる食モニターでしたー!!特・選・松・坂・牛♡実はランプ肉を家で食べるのは初。ステーキといえば基本サーロインたまにヒレ。ランプってなんとなくだけどかたいのかなって思ってて。ランプ肉はサーロインに続く腰の部分の赤身の部位。ロースに比べ脂肪が少なくヒレのような柔らかさなんだとか。お肉は冷凍密封状態で届きます。脂身が少ない部位とはいえ松阪牛のA5ともなるとやはり美しい霜降りも入ってきています!これを食べる日の朝冷蔵庫に移しさらに焼く前に常温に戻すとこんな感じにーーー。モモ肉の中でもいちばんステーキに適しているのがランプというのでもちろんステーキでいただきます!!5000円超のお肉を焼くっていうのは緊張するー!!ステーキソースかけるなんてもったいなくて塩だけ。小豆島で買ったハーブソルトで。夏野菜を添えました。150gってけっこう肉厚♡焼き具合も良い感じ!!口に入れた瞬間うまーーーーー♡って夫と共に叫びました!やわらかいけど食べごたえあってジューシーなのに脂っこくなくてあっさりしてる。もう、ちょうど良い!!先週の夫の誕生日当日は外食したけどお家で再度お祝いってことでとってもおいしくいただきました!!やまとさんのお肉実は年末に切り落とし肉をモニターさせていただきました。すき焼きも美味しかったけどランプステーキもうま♡今度何かお祝いごとあるときはぜひ松坂牛注文したいな!特選松阪牛専門店やまとファンサイト参加中特選松阪牛専門店やまと
*saki* 2015-06-16 23:52:44 提供:特選松阪牛専門店やまと
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肉の匠がA5松阪牛にこだわって、仕入れからカットまで最高の松阪牛をお届けする特選松阪牛専門店。
二次会景品用の松阪牛目録パネルや、贈答用の松坂牛ギフト券、3万食突破の厳選黒毛和牛もつ鍋など、お肉好きならぜひ一度ご来店ください。