『特選松阪牛専門店やまと』
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特選松阪牛専門店 やまと 特選松阪牛 A5 ランプステーキ150g が届きました♪A5ランクは最上級のお肉です\(^o^)/特選松阪牛専門店 やまと http://www.matsuzaka-steak.com/冷凍便で届きます♪包装紙を外すと昔ながらのお肉の包み方っぽいのが好き(写真最後)でもね、お肉はしっかりとパック包装されているのでどこも汚れが付いておらず、しかもどこで開封しても汚れません\(^▽^)/こちらのお肉は何度も頂いているので間違いない美味さの信頼度はMAX冷凍便なのでカッチン☆コッチンです☆夏なので冷蔵庫の中で自然解凍していきます♪冷凍や半解凍の状態で調理すると味が落ちるんだそうです。なので室内または冷蔵庫に移して自然解凍するべし!で、急速解凍などもドリップが出やすくなり味が落ちるそうです。 急いでいる時はちょっとやりがちだけど旨いお肉を食べたかったら絶対NGですね。購入した部位の見合った調理法が載っているレシピも付いていますこれを見たら誰でも簡単により美味しく調理できちゃいます☆私はステーキ用ランプなのでこちらと、ここには写ってませんがもう一つ下の段のレシピです。解凍後のお肉です。凄い綺麗~さしの入りもGOODで、パックを開封してもドリップなし!上手に解凍できました♪ てか、私がやったことって言ったら冷蔵庫で半日くらい放置しただけなんだけどね
santorina 2015-07-27 23:10:50 提供:特選松阪牛専門店やまと
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肉の匠がA5松阪牛にこだわって、仕入れからカットまで最高の松阪牛をお届けする特選松阪牛専門店。
二次会景品用の松阪牛目録パネルや、贈答用の松坂牛ギフト券、3万食突破の厳選黒毛和牛もつ鍋など、お肉好きならぜひ一度ご来店ください。