ってな訳で、突然ですが。　A5松坂牛ーーーっっっ。そのランプステーキ☆高級感漂うパッケージ♪　Friday, 4th Sep.、またまた我が家にお迎え致しました。　モニター当選したのです♪ ありがとうございます、株式会社やまとダイニング様、モニプラ様☆　ってな訳で。　ガンガン写真を載せていきますよ～♪　　解凍して……　……いよいよ、開封っ♪　特選松坂牛に、牛脂つき♪・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・　さて、その牛脂をじっくり弱火で炒めまして……☆　火力を上げ、いよいよ松坂牛ランプステーキ肉を焼いていきます♪＞＜ (焼き手：夫)　全面をさっと焼き付けましたら。　アルミホイルで包み……予熱しておいたオーブンへgo!･～･～･～･～･～･～･～･～･ 　さて、松坂牛の焼き上がりを待ちつつ頂きますは「ズッキーニと茄子とトマトのカラフル麻婆豆腐」。　・ズッキーニと茄子とトマトのカラフル麻婆豆腐 ：夫作・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・　更に、焼き上がり待ちの間にソースの調理。　フライパンに残る肉汁をベースに、ケチャップ、ウスターソース。煮詰めていきます～。・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・　さてさて。　「フライパンで表面を焼き付ける」 → 「ホイルで包んで、オーブンでじっくり」を経て。　焼き上がりましたよ、松坂牛ランプステーキ肉☆嗚呼、今観ても美味しそう＞＜･～･～･～･～･～･～･～･～･ 　・松坂牛のランプステーキ・プレート ～旨味たっぷりの焼き汁ソースを添えて～ ：夫作　ってな訳で。　いよいよ、「松坂牛ランプステーキ・プレート」のご紹介～～～＞＜　切り分けて、盛り付けました♪　添えるソースは、上記「牛脂と焼き汁の溶け込んだ、旨みたっぷりソース」♪料理：夫、スタイリング：葉っぱ　添えるは「長芋のわさび醤油漬け、水菜のサラダ」。　さて、では。　松坂牛ランプステーキ。頂きまーーーーす！(わくわくドキドキ)　……なんと言うか、もう。　　　一　口　食　ん　だ　瞬　間　に　口　の　中　に　と　ろ　け　広　が　る　、繊細で深～い旨み！＞＜　夫「脂が甘ーい♪」　葉「とろける～～☆」　最初は塩で頂き、松坂牛ステーキそのものの旨みを、とことん堪能。　そして後半は、旨みの溶け込んだ肉汁を凝縮したソースとともに。　嗚呼、幸せ☆＾＾　・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・　ではいざ、乾杯っ☆　【特選松阪牛専門店：やまと】松坂牛A5 ランプステーキ150g↓応援のクリック頂けると、励みになります☆ (1日1クリック有効)↓　

葉っぱ 　 2015-09-09 21:22:53 提供：特選松阪牛専門店やまと