『特選松阪牛専門店やまと』
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特選松阪牛専門店やまと |
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本日は超豪華なランチをご紹介致します!
食事前の方にはお気の毒と思いますが
どうぞ 生唾を飲み込みながらご覧くださいませ。。。^^
松坂牛が届いたのは2日前でした...
冷凍保存状態なので急ぐことはないのですが
(美味しく召し上がるには2週間位が良いそうです。)
中身を見たらもう早く食べたくて我慢できません...
やっと中一日置いて
本日のランチに頂くこととなりました!
松坂牛ランプ150g
冷蔵庫内でゆっくり解凍して...
あらかじめ付け合せを作って
お肉の焼き上がるタイミングに合わせましょう。。。
時計回りで見て下さいね!
↓
お肉の厚さが結構あったので
半分に切り分けました!
焼き加減はレアで...
松坂牛やまとさんのお勧めする
ステーキの美味しい食べ方は「和風」という事で
忠実に守ることにしました...^^
焼き上がりの小さじ一杯の醤油が決め手です...
香ばしくて 最高に美味しかったです♪
口の中に広がる肉汁が...
美味しくて 幸せすぎて 感動の嵐です!
柔らかすぎず
適度なお肉の醍醐味を感じる弾力もあり
もう...表現が難しいです!
そして
わさびが凄く合いますね♪...さっぱりと新鮮です...
お肉を焼いた後のフライパンで
こんにゃくステーキも...。
とにかくお肉好きの主人が
高級レストランで食べているみたいに美味しい!!
いや...それ以上かも。。。
と 言ってくれたことが 嬉しい♪
また こちらの松坂牛には証明書があって
個体識別番号が付いてるんです...
正真正銘のA-5 凄いお肉を頂いてしまいました!
全て松坂牛やまと様のお肉のおかげで
超豪華なランチになりました!
こんな贅沢なランチは後にも先にも もうないかも~と
そんな風にも思った幸せなひと時でした。。。
ごちそうさまでした~^^
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花♪ 2015-11-15 19:06:03 提供:特選松阪牛専門店やまと
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肉の匠がA5松阪牛にこだわって、仕入れからカットまで最高の松阪牛をお届けする特選松阪牛専門店。
二次会景品用の松阪牛目録パネルや、贈答用の松坂牛ギフト券、3万食突破の厳選黒毛和牛もつ鍋など、お肉好きならぜひ一度ご来店ください。