『特選松阪牛専門店やまと』
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料理の仕上げには野菜スープの素!
テーマ:作った料理
2014/02/03 9:33:34
コメント(3)
健康食品メーカーファインさんの野菜スープの素をベースに作った料理のレシピを紹介します
国産の野菜が原料なので安心して使えます
まずは
水とトマトジュース1:1でたっぷりの野菜を柔らかくなるまで煮込んだ中にウインナーとパスタ入れて、野菜スープの素を入れて仕上げたミネストローネ
具もスープも野菜たっぷりです
お次は
豆乳でやさしい味のスープに
好みの野菜を柔らかく煮て、水と同量位の豆乳を加えて野菜スープの素で味付けします。
濃いめに作ってスープスパにもアレンジしてもGOOD!
↑オニオングラタンスープも野菜スープで
↓おしゃれなカフェ風、スープカレーに
おすすめなので詳しく
材料2~3人前
鶏モモ肉 200g
塩コショウ 少々
ヨーグルト 100ml
バター 10g
にんにく すりおろし又はみじん切り
しょうが :
水 200ml
トマトジュース 200ml
じゃがいも、人参、玉ねぎなど好きな野菜
ローリエ 一枚
ハチミツ 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
野菜スープの素 2袋
塩コショウ 少々
作り方
①鶏もも肉に軽く塩コショウをしてヨーグルトに漬け込んでおきます。
鍋にバター、にんにく、しょうが、カレー粉を入れて香りよく炒める。
②鶏肉、野菜を加えて一混ぜし、水とトマトジュース、ローリエを加えて柔らかくなるまで煮込みます。
③野菜が柔らかくなったらハチミツ、野菜スープの素、しょうゆ、塩コショウで味を整えて完成。
ご飯が進みます
いずれも野菜スープの素を仕上げに加えると味が決まりますこのスープの素かなり使えます体にも優しく嬉しいですね
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らいなす 2014-03-12 00:00:00 提供:特選松阪牛専門店やまと
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肉の匠がA5松阪牛にこだわって、仕入れからカットまで最高の松阪牛をお届けする特選松阪牛専門店。
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