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『特選松阪牛専門店やまと』

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【Instagram投稿モニター】☆シリーズ10周年☆「麺でおいしい食卓 冷汁うどんつゆ」

正田醤油株式会社

24

4日前!

プレゼント

【Instagram投稿モニター】☆シリーズ10周年☆「麺でおいしい食卓 冷汁うどんつゆ」

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【毎月大好評企画】簡単アンケートに答えてモニター品をゲット♪モニター後アンケートなし!SNS投稿のみお願いします♪

マルトモ株式会社

10

6月15日(日)まで

プレゼント

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【2種類 飲み比べ!】コールドブリュー<ピーチ&パッションフルーツ/ベリー モヒート>で広がるフルーティーな味と香りのハーモニー♪

日本緑茶センター株式会社

30

6月5日(木)まで

プレゼント

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【お顔出し写真・年齢出し募集】三陸産いか軟骨唐揚 500g

株式会社アクセルクリエィション

5

6月9日(月)まで

プレゼント

【お顔出し写真・年齢出し募集】三陸産いか軟骨唐揚 500g

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【3名様プレゼント!】商品紹介ページに対するご意見で牛肉ギフト券5,400円

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紅白精進なますとコカブ

紅白精進なますとコカブ

久しぶりのブログUPの三十路オンナです♪お正月は大好きななますを沢山たべました♪江戸時代まで「膾」は膳におけるメインディッシュとしての扱いを受けており、膳の中央より向こう側に置かれることから「向付」(むこうづけ)と呼ばれるようになった。現在「なます」の調味料として用いられるものとしては、甘酢、二杯酢、三杯酢、ゆず酢、たで酢などがあるが、古くは煎り酒(鰹節、梅干、酒、水、溜まりを合わせて煮詰めたもの)なども用いられた。正月のおせち調理としては、ごく細く切ったダイコンとニンジンを甘酢で漬け、ユズの皮で香りをつけた紅白膾(こうはくなます)が用いられることが多い。これは繊切りのダイコンとニンジンを、縁起の良いとされる紅白の水引に見立てたもので紅白膾と呼ぶ(赤と白を源氏と平家の旗に見立て、源平膾(げんぺいなます)とも呼ばれる)魚介類や野菜類を酢味噌で和えた料理である「ぬた」も膾の一種である。「なます」という和名の語源は不明であるが、「なましし(生肉)」「なますき(生切)」が転じたという説がある。一般には「生酢」と解されているが、先…

reona   2014-01-21 00:00:00 提供:特選松阪牛専門店やまと

企業紹介

特選松阪牛専門店やまと

肉の匠がA5松阪牛にこだわって、仕入れからカットまで最高の松阪牛をお届けする特選松阪牛専門店。
二次会景品用の松阪牛目録パネルや、贈答用の松坂牛ギフト券、3万食突破の厳選黒毛和牛もつ鍋など、お肉好きならぜひ一度ご来店ください。

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松坂牛(松阪牛) ギフト券

”二次会景品 松坂牛(松阪牛) 目録"
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