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『特選松阪牛専門店やまと』

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【3名様】特選松阪牛切り落とし250g

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ある日のうちごはん(すき焼き)



ある日の夕食。



3月なのに、寒い日が多くて困ります。この日もとても寒かったので、すき焼きにしちゃいました。

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なんと今回は松坂牛ですき焼きです!切り落とし肉とはいえ、松坂牛には変わりありません。



ほどよいサシが入ったお肉を見たら、テンションがあがります。



お野菜は、白菜、焼き豆腐、玉ねぎ、春菊、しいたけなどを用意しましたが、忘れてはいけないのがお麩。

これがおいしいお肉のうまみをすって、ますますおいしくなるのです。



まずは、ちょこっと焼いてから・・・



お出汁をいれて、お野菜もたっぷり入れました。お肉は柔らかくて牛肉の味がよく出ていておいし~。

お麩は最後に入れましたが、やはりおいしいお肉のお出汁を全部吸ってくれて、これ自体がお肉のようでした。



牛肉はやはりお値段とお味が比例しますね。



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codomo   2014-03-28 20:39:43 提供:特選松阪牛専門店やまと

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特選松阪牛専門店やまと

肉の匠がA5松阪牛にこだわって、仕入れからカットまで最高の松阪牛をお届けする特選松阪牛専門店。
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