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『特選松阪牛専門店やまと』

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【だしの素ユーザーさん集まれ!】大容量タイプで毎日使える!!サッと溶けて使いやすい顆粒タイプのだしの素モニター!!

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【3名様に】最高級和牛のすね500gパック【落選の方にもクーポン贈呈!】

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A5ランク松坂牛でビーフシチュー♡

ママブロネタ「晩ごはん」からの投稿ぢゃん。ビーフシチューモニプラさんの企画に参加させていただき、特選松阪牛専門店やまとさんのモニターに選んでいただきまして、最高級和牛の牛すね肉が、なんと500g!ドーン♡と届いたので。何に使うか楽しく迷ったけど、やっぱりお肉の実力が現れるビーフシチューがいいかな~って。レシピ付きモニター商品には、お肉の解凍方法とレシピが付いていました。やまとさんのお肉に対する情熱が伝わってきます。I LOVE MEAT !!!こちらが頂いたお肉を解凍したものです。真空&冷凍の状態で届いたお肉は、使う前日から冷蔵室へ移し、じっくり解凍しました。調理する前にフルフルに柔らかくなるまで下茹。お料理に合わせて自分の好きな大きさにカット出来るところが塊肉の醍醐味ですよね。大人カットもちろん、結構大きめにカットしてね。お肉はしっとりしててお箸とか歯とかいらないぐらいホロッホロ、というか、とろとろとろける感じ♡上質なお肉の旨みとコラーゲンがたっぷり溶け出したシチューも絶品~。翌朝は冷凍パイシートを使って、初挑戦ポットパイに。焼いているときのバターの香りに朝から食欲倍増。サクサクのパイとシチューのコラボってご馳走だわ~。上手に出来た!的な画像ですが....ホントは失敗作でして。真っ黒焦げのところだけ除いて、何事も無かったかのように食べたっていうね。特選松阪牛専門店やまとファンサイト参加中モニプラさん、特選松阪牛専門店やまとさん、美味しいお肉体験をありがとうございました。ランキングに参加しています。下のバナーをポチっと応援していただけると嬉しいです!レシピブログに参加中♪人気ブログランキングへ

Yu   2014-03-09 05:00:00 提供:特選松阪牛専門店やまと

企業紹介

特選松阪牛専門店やまと

肉の匠がA5松阪牛にこだわって、仕入れからカットまで最高の松阪牛をお届けする特選松阪牛専門店。
二次会景品用の松阪牛目録パネルや、贈答用の松坂牛ギフト券、3万食突破の厳選黒毛和牛もつ鍋など、お肉好きならぜひ一度ご来店ください。

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