おはようございます。昨日は更新休んでしまいました＾＾；講座＆仕事＆急な打ち合わせがありまして・・。積もる話もあるのですが、それは追ってお話するとしまして、今日は昨日の講座レポをさせいただきます。

　もうすぐバレンタイン！ということもあって、普通にキャラをつくるお弁当講座よりも、LOVELOVEなお弁当を作ろうよ！と、今回の幹事さんと打合せしておりました。キャラ弁初挑戦の方でも、面倒さを感じなくて、楽しめて、のちのち「いつもの」「我が家の」お弁当にも作れそうなもの・・・。それで、いつものおかずに、型抜きでカンタンにリラックマをつくることにいたしました。♪









お弁当を作るに当たり、一番大事なことは、美味しいこと！大前提は「絶対安全なこと」。朝バタバタしないように、下ごしらえをしっかりすること、朝、必ず火を入れること、そして、粗熱をとってからお弁当は詰めること。最初にそんなお話をさせていただき、講座をスタートしました。







粗熱が取れるまで時間がかかるご飯は最初に詰めます。今回は、型抜きリラックマをのせるのでラップで平らにならしました。まず、こうしてからおかずつくりにとりかかりました。







画像は試作の時のものですがｗちくわやさつまあげは湯通しし、肉巻きも焼き上げて、お弁当に入れるもの出来た順にお皿にまとめておくと、詰めるとき便利です。順に冷めてくれますしね。







かろうじて撮った写真です。いつも作ること、話すことに夢中で写真撮影を忘れます＾＾；







こちらのお二方は、同級生のAちゃんとMちゃん♪お一人遅れていらっしゃるということで、その方の分も頑張って作ってくれています。







皆様、小中学生の子育て真っ最中のママさんということで、すんなりとキャラ弁が作れました。ほんと、皆様器用でびっくり＠＠！！ハムの開け口でしばらく時間をとってしまった私が講師で申し訳ないようでした（爆）！（ちなみに前列左から二番目が私デス）

　最後に、「ブログ観ますね！」「また講座の企画待ってます！」・・・・なんて一言をさよなら代わりに言ってくださる方がいらっしゃって、実はちょっとうるっ（TT）っとしました。頑張って良かったです。参加してくださった皆様、講座の企画をしてくださった幹事様、この度は大変お世話になりました。改めて、感謝申し上げます。ありがとうございました。

・・・・・それで。　このあと、同級生のAちゃんMちゃんと「かつ丸」でランチして会社に戻りました＾＾















松風堂御膳１２８０円♪お刺身に煮物に卵焼き、サラダにヒレカツ、エビフライ、出来立て豆腐にドリンクのサービスまで！っと、至れり尽くせり。お風呂上がりのビール、キャラ弁講座後のかつ丸！今後の習慣になりそうだわっ（笑）。ちなみに私はヒレカツとエビフライ（たっぷりタルタルソース付き）を選びましたが、ヒレカツ２枚にもできますし、ヒレカツとチーズチキンロールにもできます。どのオカズが一番嬉しいか？それはもう、選べないというのが正直なところなんですが、あえていうならこのお豆腐。食べてみていただきたいですね。ほんのり甘くお豆の味の濃ゆ～い絹ごしのなめらかさがたまりません。是非、かつ丸さんに足を運んでみてくださいな♪

　さて、今週はあっという間に木曜日になりました。明日はバレンタイン！実は自分用貴腐ワインチョコを購入済です（笑）。ここのところ気ばかり急いておりましたので、週末までちょっとゆっくり過ごしたいと思っております。このチョコレートに合うワインが我が家にあるかな～。今夜は久しぶりにセラーを開けてみることにします（＾＾）ｖ♪


【3名様に】最高級和牛のすね500gパック【落選の方にもクーポン贈呈！】





ドキドキ　お手数おかけしますが是非♪一日一回応援クリックをお願いいたしますドキドキ　



にほんブログ村 キャラ弁ランキングに参加しています。 （←携帯の方はこちらからお願いします）

レシピブログのランキングに参加中♪　よろしければクリックしてくださいね♪





　　



レシピブログに参加中♪

ひらりん♪ 　 2014-02-13 00:00:00 提供：特選松阪牛専門店やまと