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『特選松阪牛専門店やまと』

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松阪牛の霜降り ~丼~


モニプラさんから届きました~ パート3

特選阪坂牛専門店「やまと」さんより 松阪牛の切り落としが届きました
またまた続きね今度も贅沢に使ってみますよ



今度は先月、焼肉屋さんで食べた 牛とろ丼を真似してみました
いい肉じゃないとできないでしょ~     

まず、にんにくおろし、醤油、砂糖、酒、ゴマ油でタレを作り ご飯に
少しかけました



小さめの松阪牛さんを残しておいたので、ご飯に乗せて
また炙る(・∀・)ニヤニヤ
常温に戻しクッキングペーパーに置いておいたので いい感じです



写真撮ってたら一か所だけ焦げた~



ゴマとネギと更にタレをかけてきゃ~ この前の店で食べたより
サッパリ食べられて美味~いやば~い本当に美味しい。
これは いい肉じゃないと なかなかできないよ~ オカワリと
思ったけど残念ながら、お肉はコレで終了~_| ̄|○



いい肉だからこそ炙りで!とっても美味しく楽しめました。
また食べたい。。





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まーみん   2014-02-04 12:18:33 提供:特選松阪牛専門店やまと

企業紹介

特選松阪牛専門店やまと

肉の匠がA5松阪牛にこだわって、仕入れからカットまで最高の松阪牛をお届けする特選松阪牛専門店。
二次会景品用の松阪牛目録パネルや、贈答用の松坂牛ギフト券、3万食突破の厳選黒毛和牛もつ鍋など、お肉好きならぜひ一度ご来店ください。

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