ママブロネタ「晩ごはん」からの投稿おつかれさまです!なんか今日、昼過ぎから2時間ぐらい頭が痛かった。なんだろう。その後スーーっといなくなった頭痛。気圧が変化したのかしらね。寒いからね。と言うわけで、寒い日はお鍋が嬉しいぜ!!最近の我が家のマイブームはしゃぶしゃぶです。この間作ったゴマだれが、めッちゃうまくて。豆腐入りで濃厚なのです。レシピはコチラ→おうちでゴマだれゴマだれしゃぶしゃぶうめーーーー。しゃぶしゃぶのときは前日から昆布を水に浸しておき昆布出汁を取っていたのですが忘れるよね。うっかり。しゃぶしゃぶあるある。そんな時。この間紹介してもらった昆布出汁がすっごい画期的だった。松前屋公式ファンサイトファンサイト参加中お鍋で食べる昆布。中身はこんな感じ。これ、昆布。ほそーーーーーい昆布なのです。そのまま食べてもおいしいのですがこの昆布の実力は、お鍋に入れたときに発揮されます。お鍋に入れてちょっとするとこんなに柔らかく!!!柔らかくなると同時にいい出汁が出るのです。その後は具材とともにいただく。うまさ倍増です!昆布出汁の取り忘れもなく、残った昆布の始末に困ることもない。画期的な大発明ですな。この冬は、しゃぶしゃぶの出番が増えそうですよーう。ごちそうさまでした!いつもありがとうございます。ランキングに参加中です。ハンバーガーのバナーをクリックして応援してくれると嬉しいです。にほんブログ村ありがとうございまーす!
投稿日時:2014/12/26
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