寒いこの季節、お鍋をやるご家庭も多いのではないでしょうか。
お鍋をやる時に必ず使うのがお出汁
今回は、とても簡単に美味しい出汁がとれてしかもそのまま食べれてしまう優れもの、
松前屋
お鍋で食べる昆布
をご紹介します
商品説明
出汁を取る時って、大体どれくらい昆布を入れたらいいのか困るときありませんか
こちらは1～2人前が1束になっているので、計らなくても大丈夫
さらに出汁として使うだけでなく、出汁を取り終わったらそのまま食べれるのも魅力的
北海道産の真昆布を使っていて、鰹節や帆立、干し椎茸の旨味をまとわせているのでそのままポリポリかじっておやつにしても美味しいんです
使ってみました。
1束に対して、600mlのお水かお湯で、沸騰させてたったの5分でお出汁がとれます。
我が家ではいつも顆粒タイプのお出汁を使っていますが、これなら1束ポーンと放り込むだけで出汁が取れるのでとても簡単
勿体無いので、出汁がとれた後も取り出さず、具として使います。
あとはワカメを足し酒を加えて、
わかめと昆布のお吸い物ができました
昆布のしっかりとした出汁を感じるので、とても美味しいです。
たった5分なのに濃いお出汁がとれましたよ。
もちろん具としても完璧で、少しコリっとして歯応えがありました。
ツルツルしていて麺を食べているかのようです
鶏すき鍋をやったときにもお出汁として、そして具として活用させて頂きました
昆布の旨味がギュッと詰まった、とても美味しいお鍋になりました
お鍋だけじゃなく、日常のお出汁としても使えるので、例えば一度で一気に作り置きをしておいてお味噌汁や煮物に使うのもいいかもしれません
我が家ではこちらかなり重宝しそうです
味もとても美味しかったので、なくなったら現品購入しようかな
何より量を計る手間もないし、本格的にお出汁が取れるのがいいですよね。
美味しいお出汁が取れてそのままでも食べれるお鍋で食べる昆布、とってもオススメです
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投稿日時:2014/12/11
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提供：株式会社松前屋
