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義母から頂いた古漬と懐かしい思い出の朝食
nw('2015','03','23','08')
2015年03月23日 (Mon)
おはようございます昨日妻から「お母さんから漬け物をもらったよ」「どれどれ、見せて、あ~古漬けだ~ 懐かしい、昔はおばあちゃん達が、この漬け物でよくお茶を飲んでね」今日の朝食・きゅうりの古漬け・味噌焼おにぎり・鰹節と胡麻のおにぎり・豚汁昔の思い出昔はおばあちゃん達が近所の知り合いとよく漬け物で、特に古漬でお茶を飲んでました、おばあちゃんのことをばっぱと呼び、うちのばっぱは元気で「〇〇ずっ~ どこさ行ぐ」 (←妻、ずぅ~の意味がわからず)よく包丁を持って追っかけられ近所の知人に「古漬けできたから、おれの家さ、遊びにござぃん」自分のことをおれと呼び、よく古漬けを作ってました おれですよ。。。子供の頃は、女の人なのになんでおれって言うんだろ?て思ってました古漬け美味しいけど手間がかかり、なかなか作れません、義母のきゅうりの古漬けは、夏から漬けたそうです、今回は3回目に出した漬け物1、きゅうりを塩漬けする2、樽にきゅうりを入れ、熱油をそそ…
べにゆう 2015-03-23 00:00:00 提供:株式会社松前屋
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1912年より大阪・心斎橋にて昆布の専門店としてご愛顧いただいてまいりました。
北海道産の真昆布に選別を繰り返し出来上がる汐吹き昆布「とこわか」等塩昆布の他、昆布のうま味に着目したスプレー式の調味料「昆布の水塩」など新しい商品の開発にも力を入れています。
「昆布のスゴい!を世の中の人に伝える」をモットーに、皆様の食卓をより豊かにする商品の開発、ご提案をしてまいります。