昆布の水塩のクチコミ（口コミ）・レビュー（fredさん）｜≪松前屋≫公式ファンサイト

レビュー

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『昆布の水塩』で減塩と旨味アップ♪

あれ？つゆを付けないで食べるの？実はシュッシュッしてるの。・・ってなにを？１９１２年から大阪・心斎橋にて創業の昆布専門店、松前屋の昆布の水塩♪昆布の水塩って？◆醤油普及以前は、海水を煮詰めた「水塩」が調味料として使われていた◆今でも日本料理の名店では使われているもの◆その「水塩」に昆布や鰹節などの『うま味』を加え、さらにスプレーして使うことで・・・

投稿日時:2015/03/05 : おさらのうえ帖提供：株式会社松前屋

「昆布の水塩（株式会社松前屋）」の商品画像

昆布の水塩

価格：1,080円(税込)

昆布のうま味が入ったスプレー式の調味料（液体塩）です。食材にまんべんなくかけることができ、昆布の「うま味」で素材の味を引出してくれます。和洋中のジャンルを問わず、いろいろなお料理に使えます。

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