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スプレー調味料「昆布の水塩」　Ｎｏ２

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海水を煮詰めた「水塩」に北海道・道南産の白口浜の
真昆布や鰹節などのうま味を加え、
さらにスプレーして使う事で食材にまんべんなく
絶妙な味の加減を表現することが出来る調味料、
松前屋様の昆布の水塩をお試しさせていただいて、
２回目の投稿となります。

今回は下ごしらえ編

鮭のホイル焼きをする時に

臭み取りの為にシュッ！

いつもより少ないぽん酢で美味しくいただけました(*^o^*)

主人のお弁当の豚テキにシュッ！

昆布の水塩は浸透力が良いので肉にもうま味が浸透し
豚は脂が美味しくなるというのでスプレーしてみました。

冷たくなっても旨味があって美味しかったようです。

お好み焼きのキャベツにシュッ！

キャベツの美味しさがわかるとの事だったので
お好み焼き大好きな私が試さない訳にはいかない！

帰省していた娘も「それ何？」と言いながら興味津々。
（お好み焼き大好きなので帰省するたびに作っているんです。）

いつもキャベツ多めにしてキャベツを感じながら食べるのですが、
いつも以上にキャベツが美味しくなっていました(^∇^)

出汁をいつもより少なくしたのに
すごく良い味が出ていました。

娘も両親も「美味しかった～」と言っていました(*^.^*)

株式会社松前屋

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