MAQUIAの雑誌にも、だしの特集がある程、美人を制す者は、だしを制す!!今回、紹介させて頂く商品は、松前屋『昆布屋の白だし』スプレータイプが、9月に掲載されていて、ここのだぁ♪って興奮です!!瓶でなく、プラステックだから割れる心配なし。310mlと結構小ぶりに見えるですが、濃縮タイプなので、結構長持ちしてくれそう。国産にこだわっているようで、安心たっぷりですね。ほんといろんなものに使えるので、便利です。どんな味なのか、お先にチェック。だしのうまみの効いた芳ばしい香りと甘みが効いたうまみがあるという印象を受けました。料亭とかに使われていそうなまろやかで、上品な甘さです。確かにこれだけ飲んでも美味しい。♪だけど、手軽さは神級。これ一本とお湯があれば、つゆ自体完結で、濃縮されたオールインワンっていう感じです。味の濃度を間違えなければ、料理初心者でも美味しい白だしが味わえますよ。松前屋公式ファンサイトファンサイト参加中早速使ってみることに☆*☆【 野菜たっぷりのうどん 】作ってみました。< 2人前 >玉ねぎ 小1玉、人参 1/3本、えのき 1/2袋をカットし、適量のサラダ油で炒めます。昆布屋の白だし40mlと野菜の分もあるので、300mlのお水投入です。そこに溶いた卵1つを解き入れます。だしの移りが入れない方が、見た目綺麗だろうなでも入れて食べてかった。。。(若干、本末転倒気味なんですが、お野菜やうどんが茶色に染まらずにキレイです。)その間に冷凍うどんを温め、湯きりして出来上がり。麺にからむように、大根おろし。寒い冬を乗り切れるように、生姜をトッピング。最後の一滴まで飲み干してほっこりあったかです。美味しい~。。。今度は年始とかに、雑煮とかこれで作ってみよう。これ一本で済むので、簡単ペキペキなのですよ ヘ(゚∀゚*)ノ主婦の手を煩わせない『白だし』の紹介でした。株式会社松前屋さん、モニプラさん、ありがとうございました。また、機会がありましたら、よろしくお願いいたします。
投稿日時:2014/12/25
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