某平日。　20:30頃、葉が会社から帰宅したら。　夫からの「夕食作ったから食べてね」の書置きと共に(←いつもありがとうっ)、ペリーが待ってくれていました。　　『葉っぱにあげるー』とのこと。きゃー。きゃーーー！ありがとうっ＞＜---------------------------　そんなこんななFriday, 3rd Mar。　葉、MSアクセスでガンガンとクエリを組んで回しては、excelでガシガシとグラフ化し、結果ちょろりと残業。会社から帰宅は21:00頃。　この日お仕事お休みだった夫が、夕食を準備して待ってくれていました。いつもありがとう～。　ってな訳でこの日の居酒屋またたび亭。　アテは「竹の子とアサリ、そしてトマトのカラフル酒蒸し」。夫作。料理：夫、スタイリング：葉っぱ　大好きで、葉が独身時代からmy定番としている「アサリとトマトの酒蒸し」。　その大好きな取り合わせで、夫が一品作ってくれました♪ しかも、竹の子入りの豪華春色version☆･～･～･～･～･～･～･～･～･ 　・竹の子とアサリ、そしてトマトのカラフル酒蒸し ：夫作　ジュレと楽しむ『ごろっとうま野菜　竹の子』。　モニター当選致しました。ありがとうございます、株式会社松前屋様、モニプラ様♪　国産の竹の子を、昆布出汁で優しい味わいに炊きあげた『ごろっとうま野菜　竹の子』。　(↑更に、その美味し～いお出汁も、ジュレとして一緒にパックされています♪)。　　その竹の子を、ごろっと贅沢にふんだんに使いますよ～＾＾　アサリはじっくりしっかりと砂抜き。水洗いし、よく水気を切る。　フライパンにアサリを投下、蓋をし、強火でさっと加熱。　アサリが開いてきたら酒を振り、アスパラガス、キャベツ、トマトを加えて合わせる。塩で調味。　仕上げに、竹の子と、竹の子のジュレ少々を入れる。以上っ。　・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・　竹の子の、コリッコリでサックリした食感にビックリ☆　スーパーの水煮とは、正直　雲　泥　の　差　！　ひー。国産竹の子って、そうしてその素材の良さを大切に引き出し炊き上げた竹の子って、こんなに美味しいんだ。･～･～･～･～･～･～･～･～･ 　・鶏と野菜のオーブン焼き ：夫作　先ずは、こんがりと焼けた甘～いキャベツを頂きつつ、鶏の仕上がりを待ちます＾＾縁がこんが～りとするまで焼いたキャベツって、ホント何て美味しいの＞＜塩、胡椒、ローズマリーを揉み込み、オーブンでじっくり。2～3日に分けて頂きます＾＾ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・　ではいざ、乾杯っ☆　【松前屋】 ジュレと楽しむ『ごろっとうま野菜　竹の子』↓応援のクリック頂けると、励みになります☆ (1日1クリック有効)↓　

葉っぱ 　 2015-04-09 22:58:35 提供：株式会社松前屋