タケノコごはんで、春おにぎりぃ竹の子ごろごろ。大きめにカットされた野菜と昆布のだしで作ったジュレを一緒に楽しめる「ごろっとうま野菜」シリーズの「竹の子」版を使いました。モニプラさんの企画に参加させていただきまして、松前屋さんのモニターに選んでいただいたので、そのレポになります。国産ごろっと大きい国産タケノコを、昆布のお出汁で炊いてあります。ジュレお出汁がジュレ仕立てって、どういうこと！？竹の子をジュレで食べたことなんかないから、まずはそのままいただきますでしょ。てことで、出してみる価格:648 円（税込）内容量:竹の子1/2カット総重量240g 賞味期間:　90日間とりあえず半分にカット。ジュレもたっぷり入ってました。竹の子が大きめにカットされているのは、用途に合わせて自由にカットして使えるように、ということだそうで。タケノコって大きさやカットの方向などで食感が変わってきますもんね。で、食べてみると、優しい味わいの昆布の出汁のジュレをまとった竹の子、美味しくて感動。竹の子・ジュレ、それぞれ単体でも使えそう。アレンジするの、もったいないよぉ、と思いつつ、炊き込みごはんにすることにしました小さくカットした竹の子、お醤油、お酒、そして、ジュレ！ご近所の和菓子屋さんでゲットした桜の塩漬けも入れて春感プラス。炊けました良い香り～！ジェルは姿を消し、旨みごとごはんに染込んだものと思われ。ノリでお弁当形式にしました案の定、フーガが寄って来た。お弁当にすると喜ぶよね～。食べよう竹の子おにぎり、どうぞ。お肉から食べていい？空気読んで～！骨付きお肉LOVE誰も彼を止められず。おにぎり食べゆそうよね、よしよし。がぶり良い食べっぷり。もぐもぐどうすか？う～んどうどう？美味しい～っなにこの顔、最上級か？てなわけで、こどもウケもバッチリ。モニプラさん松前屋さん美味しい体験をどうもありがとうございました！松前屋公式ファンサイトファンサイト参加中レシピブログに参加中♪

Yu 　 2015-04-18 06:10:00 提供：株式会社松前屋