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『≪松前屋≫公式ファンサイト』

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北海道産・農薬不使用!生のビーツをまるごとドライ!『RED BEET ドライビーツチップ』を使った素敵なオリジナルレシピを大募集!

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「オリゴのおかげ発売30周年キャンペーン」を告知してださるモニター様24名様大募集☆彡

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2種のチーズを生地に練り込み、チーズパウダーをたっぷりと振りかけた濃厚なチーズあられ新商品【ちーずチップ 袋入り】15名様募集!

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旬の野菜で食べよう「海の精 炊き込みごはんの味」 本商品モニター6名様大募集

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塩分が気になる方に!スプレー調味料「昆布の水塩」長期モニター30名募集!

みんなの投稿一覧を見る イベント内容を詳しく見る

昆布の水塩②

モニター中の旨み調味料です昨夜は長芋の叩き割りの味付けに使いました♩うちはすりおろさず、ビニール袋二重の中に適当に切った長芋を入れてドンドンと叩き割ります食感もいいし手も汚れません♩水塩を適当に3回ほどスプレーして味見するとこれだけでしっかり塩気が付きます。あとは醤油を少し加えて味を整えました。出し汁がわりに使えるのが便利です~ただ最近、スプレーしたあとのノズルの戻りが悪いような気がします。熱い料理の仕上げにも使ってるので、湿気たのでしょうか?手早く使いたいときはシュッとして手でノズルを戻してまたシュッってやってます^^;茹で鶏の下味にも使いました♩独特の茹で鶏の臭みも消してくれるように思います♩ソースは粒マスタードを使ったウスターソース味とからしマヨネーズ味にしました。次は出汁巻き卵に使ってみようっと♩スプレーの調子戻るといいな…松前屋公式ファンサイトファンサイト参加中

ララ   2015-03-12 09:34:36 提供:株式会社松前屋

企業紹介

株式会社松前屋

1912年より大阪・心斎橋にて昆布の専門店としてご愛顧いただいてまいりました。

北海道産の真昆布に選別を繰り返し出来上がる汐吹き昆布「とこわか」等塩昆布の他、昆布のうま味に着目したスプレー式の調味料「昆布の水塩」など新しい商品の開発にも力を入れています。

「昆布のスゴい!を世の中の人に伝える」をモットーに、皆様の食卓をより豊かにする商品の開発、ご提案をしてまいります。

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