『≪松前屋≫公式ファンサイト』
アクセスいただきありがとうございます。大変申し訳ございませんが、当ファンサイトは
モニプラ内でのサービスを終了させていただいております。
終了したイベント、モニターに関するお問い合わせは、下記までお願いいたします。
お問い合わせ先 |
株式会社松前屋 |
---|
こんばんは~先ほどまでお仕事でしたいつもは5時間のパートですが、たまに8時間が入るとぐったりです…笑なんて情けない体なんだ…笑もうちょっとあったかくなったら体力つけるためにウォーキングでもしようかしらさて今日は先日よりモニターさせて頂いている大好きな松前屋さんの商品、昆布の水塩のモニター記事その2です前回までのモニター記事はこちら昆布の水塩使用焼きおにぎり昆布の水塩使用おから今回は下味としての使用です。作るのはフライパンで作るブリ大根買ってきたブリに塩をまぶし、時間をおいて1度水で流した後、水分をキッチンペーパーで拭き取ったら昆布の水塩の出番ですシュシュっと両面にスプレーめちゃくちゃお手軽時短のためレンチンした大根を使用油をひいたフライパンでまずブリを焼き、色が変わったらしょうがと大根を入れます水、酒、砂糖、醤油、味醂を加え、一煮たちしたら落し蓋汁気がなくなるまで弱火で煮ると完成です~めちゃくちゃ短時間でできるのにしっかり味が染み込んでいます下味ってホント大事~それにしてもスプレータイプってやっぱり便利和食好きだからあれにもこれにも大活躍中です次回に続く株式会社松前屋松前屋公式ファンサイトファンサイト参加中
あや 2015-03-20 20:48:12 提供:株式会社松前屋
Tweet |
1912年より大阪・心斎橋にて昆布の専門店としてご愛顧いただいてまいりました。
北海道産の真昆布に選別を繰り返し出来上がる汐吹き昆布「とこわか」等塩昆布の他、昆布のうま味に着目したスプレー式の調味料「昆布の水塩」など新しい商品の開発にも力を入れています。
「昆布のスゴい!を世の中の人に伝える」をモットーに、皆様の食卓をより豊かにする商品の開発、ご提案をしてまいります。