『≪松前屋≫公式ファンサイト』
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だし昆布 兼 具材として楽しる
株式会社 松前屋
お鍋で食べる昆布
35g
昆布屋オススメの濃いお出汁がとれる
北海道産の真昆布の二年藻を使用。
2年目に獲れるものがしっかりとしたうま味があり
出しが出る昆布と言えるそうなのです
極細にカットし鰹節や帆立干し椎茸等の
うま味をまとわせている上に
極細カットで短時間で濃いだしがとれるのもポイントです
1束が1~2人前の分量になっているのもわかりやすいですよね!
約600mlの水またはお湯に対し1束を入れて火にかけ
沸騰後5分ほどでお出汁がとれますので
日常の出汁とりにも便利ですよね!
早速お味噌汁に使ってみました。
出汁をとった後の昆布は
具材としてもツルッと美味しいんです
ミネラルもたっぷりで体にも美容にも良さそう
おだしに使うのもオススメですが
そのままカリポリとおやつやおつまみとしても
美味しくいただけて幅広く楽しめます
ブログネタ:お風呂好き? 参加中
私は好き 派!
大好きです
お風呂好き? 好き
嫌い
ゆみゆみ 2015-02-26 00:00:00 提供:株式会社松前屋
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1912年より大阪・心斎橋にて昆布の専門店としてご愛顧いただいてまいりました。
北海道産の真昆布に選別を繰り返し出来上がる汐吹き昆布「とこわか」等塩昆布の他、昆布のうま味に着目したスプレー式の調味料「昆布の水塩」など新しい商品の開発にも力を入れています。
「昆布のスゴい!を世の中の人に伝える」をモットーに、皆様の食卓をより豊かにする商品の開発、ご提案をしてまいります。