『≪松前屋≫公式ファンサイト』
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ママブロネタ「晩ごはん」からの投稿松前屋 お鍋で食べる昆布こちら極細にカットし鰹節や帆立、干し椎茸等のうま味をまとわせた昆布なんですだから、短時間で濃いだしがとれるし、どんな味のお鍋にも合うんですしかも出汁をとった後の昆布は具材としてツルっと麺のように食べられるんですよ~~これは嬉しい今まで昆布って、お鍋に入れると、食べたらおいしいんだけど大きすぎたりして食べ辛かったんですよね束になっていて、1束で1~2人前の量になっているのも便利使い方は簡単で600mlのお水かお湯に対し、1束を入れて火にかけるだけです沸騰後5分程で出しがとれます今回「ホルモン鍋」に使わせて頂きました醤油などで味付けしていますが、ダシがきいていてとてもおいしかったですこういう風に書いたら、ちょっと本当かな?と思われてしまいそうですが、びっくりしたのは3歳の息子がお箸でつまんで自分から食べた事ですもしかしたら麺と間違ったのかもでも2回お鍋にして、2回とも食べていました偏食が多い子なので、本当に驚きましたお味はもちろんとてもおいしいです適度な歯ごたえもおいしいお鍋だけでなく、日常のお味噌汁などのお料理にも使えるのが嬉しいですね 松前屋公式ファンサイトファンサイト参加中
fa-fa 2015-03-01 23:42:34 提供:株式会社松前屋
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1912年より大阪・心斎橋にて昆布の専門店としてご愛顧いただいてまいりました。
北海道産の真昆布に選別を繰り返し出来上がる汐吹き昆布「とこわか」等塩昆布の他、昆布のうま味に着目したスプレー式の調味料「昆布の水塩」など新しい商品の開発にも力を入れています。
「昆布のスゴい!を世の中の人に伝える」をモットーに、皆様の食卓をより豊かにする商品の開発、ご提案をしてまいります。