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2015/01/17 23:10:00
夜ご飯ー。
テーマ:御飯
最近の夜ご飯。
かも肉のくんせいです。
ソースは、バルサミコ酢、みりん、はちみつ、赤ワインを煮詰めてアルコールと酢を飛ばします。
蜂蜜は少な目にしたら固まらんで良いよ(笑)めっちゃ美味しくて、すぐになくなった(笑)野菜にも合うし、肉やサラダにもぴったり。
甘くてでも濃厚で、フルーティで、癖になる味になりました!また作りたいなぁ。
魚とも合いそう!
因みにクリスマスは此方。(笑)
作って美味しかったからつい(笑)
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よしの 2015-01-30 00:00:00 提供:株式会社松前屋
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1912年より大阪・心斎橋にて昆布の専門店としてご愛顧いただいてまいりました。
北海道産の真昆布に選別を繰り返し出来上がる汐吹き昆布「とこわか」等塩昆布の他、昆布のうま味に着目したスプレー式の調味料「昆布の水塩」など新しい商品の開発にも力を入れています。
「昆布のスゴい!を世の中の人に伝える」をモットーに、皆様の食卓をより豊かにする商品の開発、ご提案をしてまいります。