『≪松前屋≫公式ファンサイト』
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松前屋様の「お鍋で食べる昆布」のモニターをさせていただきました。25センチくらいの長さの、細く切った昆布。
真昆布に、かつおぶし・干し海老・ほたて干し貝柱などからとったエキスがたっぷりついています。
適当な長さに切ってお鍋に入れると、おいしいだしが出てきました~
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ポリポリした歯ごたえがあるのでそのまま、おつまみやおやつにもできます。
お酒に入れると、風味が変わるということ。
主人は「焼酎のお湯割りが美味しくなるな~」て。
新宿のお店に行ってきました。
新商品「梅え~昆布」はおにぎりお茶漬けにするだけじゃなくチャーハン・湯豆腐・煮魚・和風パスタなどにも使えます。
「これ危険ですよ~ ご飯が美味しくて、いくらでも食べられちゃうから」って。
一番人気のちりめん山椒にも、切り昆布が入っています。これは好きだな。
もちろん、松前屋様の看板商品「とこわか」も食べてみました。
お店の方がいい方で、「はしっこだけど、味は同じですからお得ですよ~」って。
春キャベツや、株をこの昆布で揉むと、即席漬けがすぐおいしくできます。「煮物を作って、何か足りないなーと思ったとき この切り昆布を入れると、あじがふかまりますよ~」って。
いつも鰹節のだしを使っていますが力強いけど、まろやかさにはかける。昆布が入るととろっと美味しくなりますね。食塩無添加だしパックも手に入れて。
これからも、松前屋様の昆布たちと仲良くしたいです。
日本古来からある昆布の水塩、、、、これが今は気になっています。
皆さん昆布はお好きですか?
+++++++++++++++++++++お嫁さんのご両親が香川の出身なので今治タオルのことはよく噂に聞いていました。「日本一だわよ」
水をよく吸い取ってくれて肌触りがよくって長持ちするから。
木箱に入った今治タオル【今治謹製】の『おもしろアイデア』大募集!! ←参加中 たくさんの種類がありますが波の文様がついたタオルとか、桜色のタオルに興味持ちました。
これが、木箱に入って!
通気性がいいですよね。高級感も感じるし。
木箱は、布をカットした、切れ端を貯めておきたい。ホンの少しでいいから差し色が欲しい時は、切れ端の箱を開けたい。
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ブログネタ:犬飼うとしたらなんて名づける? 参加中
愛犬”ナナ”は愛護センターからもらってきました。
主人が夜勤をしている時に「迷い犬がいる」と届けられたものだそうです。飼い主が見つからない時は愛護センターに送られます。
そこで、元の飼い主か、新しい飼い主を待ちます。
「お父さん、誰ももらう人がいないと、殺されるんだって」というと主人は夜勤明けで、愛護センターに行きました。
本当は、決まりきった手続きがあったようですが講習を受けて、もらわれてきました。
もちろん、飼うのは初めて。
ハウスを設置したら、小さくって上から飛び出る!また買い直しに行って。
トイレをセットしたけど、そこではしない。おしっこトレーニングが始まります。
食事を与えても食べない。私が指にご飯を載せて、一粒づつ食べさせました。やっと少しづつ食べた。
きっと、迷っているうちに、怖い思いしたんでしょうね。
この愛犬は、7月に我が家に来たので「ナナ」になりました。
一日何回「ナナ」と呼んでいるやら。
++++++++++++++++++++++++あまおうが当たるアンケート情報
http://www.fs-fukuoka.com/present
のり 2015-02-04 06:18:10 提供:株式会社松前屋
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1912年より大阪・心斎橋にて昆布の専門店としてご愛顧いただいてまいりました。
北海道産の真昆布に選別を繰り返し出来上がる汐吹き昆布「とこわか」等塩昆布の他、昆布のうま味に着目したスプレー式の調味料「昆布の水塩」など新しい商品の開発にも力を入れています。
「昆布のスゴい!を世の中の人に伝える」をモットーに、皆様の食卓をより豊かにする商品の開発、ご提案をしてまいります。