昆布の味は、素材の優劣によって大きく違い、素材がしっかりしているほど甘味(うま味)が増します。そこで昆布は、本場北海道の道南地方でも特に品質が優れている、白口浜の川汲や尾札部等の最高級真昆布を使用。しかも素材本来の味わいを引き出すために、２～３年もの間一定の温度のもとで寝かせて熟成させています。　 松前屋では、原料から商品になるまで何回もの厳しい選別を行うなど独自の技法を創業(明治45年)以来現在に至るまで、100年以上にわたって変わらず受け継いできました。あくまでも手作りの良さにこだわり、煮炊く、合わせる、削る、乾燥させるなどの製造工程を可能な限り職人が行っております。なかでも最高級真昆布の旨味を余すところなく凝縮させる煮炊きの技はまさに職人の真骨頂といえるでしょう。 【セット内容】＝2合用・約3人前＝　・梅干し　・北海道産真昆布　・桜えび　・五穀(大麦、もちびき、もちあわ、アマランサス、いりごま)　・特製炊き込み用スープ 作り方はとっても簡単①研いだお米と材料(スープ以外)を炊飯器にセットします。　（梅干しの種は、お好みで取り出します。） ②2合のメモリに合わせて水を加えます。③付属のスープを加えて軽くかき混ぜ、普通に炊飯します。 ④炊き上がったら十分に蒸らして出来上がり。 素朴なイメージですが、昆布と梅や海老の彩りが喜び事を連想させます炊き込みご飯に梅干しを入れるのは初めてでした。ほぐしてまばらにすることで、程良い酸味が新鮮で新発見五穀米が入ることでモチモチとした食感が楽しめます。食物繊維やミネラルも豊富で健康的ですね。 　　　 暦は春このところ寒さが増し、まだ春を喜ぶには早すぎる思いです。けれど、季節の移り変わりを敏感に感じるの蕾は早々に膨らみを増していますよ。天気がいい日は、炊き込みご飯のおにぎりを頬張りながら春の景色を探してみたい。 ☆販売価格 702円(税込)　詳細/お求めはこちら 株式会社松前屋 松前屋公式ファンサイトファンサイト参加中 ポチしていただけると嬉しいですお届け物です引き換えのみです。くまポン/綾鷹 ホット(350ml×2本)　　ファミマパーク/い･ろ･は･すスパークリングレモン(2本)　 　ファミリーマートで引き換えてきました。プレゼント情報です。　プレゼントサイトへのアクセスはをクリックしてください。　先着については終了している場合がございます。ご了承ください。　全てのプレゼント情報はよくご確認の上、皆さんの判断でご利用ください。 サントリー BOOS×ル・クルーゼ　オリジナルカッティングボードもれなくプレゼント サントリー BOOS　宇宙人ジョーンズLINEスタンプもれなくプレゼント 明治 リッチ　JCBギフト券(4,000円分)1,000名様プレゼント サスティ　リシリッチ洗い流さないトリートメントサンプル5,000名様プレゼント キリン　淡麗極上(350ml×2本)5,000名様プレゼント ラ ロッシュ ポゼ　ミスト状化粧水+日焼け止めサンプルセット10,000名様プレゼント 学研　=0歳～高校生の保護者=　JTBギフトカードなど計1,400名様プレゼント サッポロ一番 カップスター×スターウォーズ　オリジナルライトセーバー型はし2,000名様プレゼント　 ダイドードリンコ×ル・クルーゼ　オリジナルボールセットなど計2,000名様プレゼント AGF ドリコレ×V6　カフェグッズなど計2,500名様プレゼント サークルKサンクス×福岡ソフトバンクホークス　・ホークス選手のオリジナルミニタオルプレゼント　・窯出しとろけるプリン無料引換券プレゼント　2015.3.12(木)オープン戦限定 プレモノ　・サッポロ 麦とホップ引き換えクーポン10万名様プレゼント　・森永 PREMiL引き換えクーポン10,000名様プレゼント　・サントリー ふんわり鏡月「しそレモン」引き換えクーポン5,000名様プレゼント UHA味覚糖 ぷっちょ×新進気鋭アーティスト井上涼　LINEスタンプ無料プレゼント UHA味覚糖 ぷっちょ×ディズニー　オリジナルころころスイング(9種類+シークレット)付いてくる！ ロッテ キシリトール　ムーミンデザインボトル300個限定販売中　　【6個セット購入】→オリジナルマグネットシート付いてくる！

橙 　 2015-02-05 09:31:13 提供：株式会社松前屋