１月３０日（金）雨

今回のモニターはコチラ。
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松前屋さんの「梅ぇ～昆布」です。
松前屋さんは、昨年暮れに「白だし」をモニターさせていただき、そのおいしさにはお正月料理でずいぶん助けていただきました。
昆布が大事よ！昆布が！とあらためて和食の基本を感じた次第。
で、今回は、その美味しい昆布が梅と合体です。
北海道産の真昆布を極細カットにした塩昆布と、ハチミツ入りの紀州南高梅のコラボ。
くーーーっ！聞いただけで、パブロフのワンちゃん状態でしょ？
まずは、夫のお弁当のご飯に添えました。ただ梅干しだけを埋め込むより昆布がまとわりついていると見た目も綺麗。
帰宅したら夫に感想を聞くとしましょう。
お弁当の写真はねぇ～ばたばたしてて取り損ねるというミス！
だって今朝は雪が降るだの何だので少々ばたばたしていたもので。
（本音を言うと雪で電車が止まると思ってたので、少々寝坊しても大丈夫だろうとたかをくくっていた。東京の雪は当てにならん！）
でもって、ものすごく寒い一日だったので、買い物にも行けず・・・だってここは雪の降らない寒い国（・・・）
今夜は何食べようかしら・・・と思い・・・すかすかからっぽに近い冷蔵庫を見つめる・・・
そうだ！湯豆腐を、この「梅ぇ～塩昆布」で食べるってどうよ！
豆腐好きな夫が、みぞれまじりの雪の中、凍えて帰ってきて、温かい湯豆腐を見て妻の愛を感じるというストーリー。
まさか買い物に行かなかったとは思うまい。

←この、手前のレンゲが梅昆布
案の定、帰宅した夫、湯豆腐をつまみに、たんまりとお呑みになりました。
そうそう！お弁当の白ご飯にも乗っけた「梅昆布」すごく美味しかったらしく、おにぎりにすごく合うと思う！と力説されましたが、
あいにく土曜日は閉店ガラガラ～～～っ
明日の休日出勤はどこか美味しいラーメン屋さんででもランチしてください。

n 　 2015-01-30 18:28:38 提供：株式会社松前屋