『≪松前屋≫公式ファンサイト』
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おだしって、そんなに大量に消費するものではないけど白だしでもおいしくって即使い切ってしまった松前屋。今回、紹介させて頂く商品は、松前屋「梅ぇ~昆布」松前屋公式ファンサイトファンサイト参加中松前屋の昆布が使っているということなので、とっても気になっていました。特に旦那さんが、梅干しと昆布大好きなので(笑)これは私よりもはまるんじゃないかっていうことで、一緒に食べてみることに!!あったかご飯に!っていうことなので、白ご飯にのせて、さらさらと緑茶をかけて、お茶漬けにして、早速食べてみました。香りはガツンってこない酸っぱさによる爽やかさ、昆布の芳ばしさがサブっていう印象です。酸味があり、うまみがあるので、食欲がとても進みます♪昆布があることによって、旨味があり、おだしを用意しなくても、十分お茶付けとして美味しい。梅干しの方がはちみつの甘さが聴いていて塩辛くなく、昆布の方がしっかり味が付いて、酸味が聴いている。ほのかの甘みと酸っぱいがある今までにない不思議な感覚。上から醤油とか何かかけなくても、十分味が付いているので、シンプルに食べて十分、生きる。こうやって一緒に食べるのもありだし、温玉と松前屋の昆布単品乗せも、なかなか行けます♪とろとろサラりで、朝の忙しい時間帯でも、さらっと流して今日も一日頑張るぞ!!って、想えたぐらい美味でございます。ご飯だけでなく、こんな風に豆腐にinするのも、マッチします。乗せるだけで一品できちゃうなんて、楽チン。毎日、料理作っているとやっぱり大変。主婦の味方ですね。☆*☆2人だけなのにハマりすぎて、毎食何かしらの形で食べているので、既に半分ぐらいに!!ぺろりと食べてしまうほど、とっても美味しい佃煮ぽィ要素がある梅干しです。株式会社松前屋さん、モニプラさん、ありがとうございました。また、機会がありましたら、よろしくお願いいたします。
index 2015-02-01 15:30:37 提供:株式会社松前屋
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1912年より大阪・心斎橋にて昆布の専門店としてご愛顧いただいてまいりました。
北海道産の真昆布に選別を繰り返し出来上がる汐吹き昆布「とこわか」等塩昆布の他、昆布のうま味に着目したスプレー式の調味料「昆布の水塩」など新しい商品の開発にも力を入れています。
「昆布のスゴい!を世の中の人に伝える」をモットーに、皆様の食卓をより豊かにする商品の開発、ご提案をしてまいります。