ﾓﾆﾌﾟﾗさん・ﾒｲｺｰﾎﾟﾚｰｼｮﾝさんから届いた『美米米美』。


届いたその日のﾊﾘﾈｽﾞﾐちゃんの夜勤弁当に入れましたよ。
そして、出勤前ごはんで美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。


届いた時のうれしい気持ちはこちら　→　★



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1袋15ｇ入っている袋の中身はこんな感じ。






何と！13種類の雑穀と昆布が入ってるんですって。




黒米・赤米・発芽玄米・青玄米・もち玄米・黒千石大豆・



大豆・小豆・青豆・ﾊﾄﾑｷﾞ・きび・あわ・ひえ




考え抜かれた配合。


それぞれの栄養価などはHPをご覧くださいね。





　





では、早速炊いてみましょうか？


2合のお米を普通に研いで、いつも通りの水加減で。
『美米米美』を1袋入れて、大さじ2の水を足して
軽くかき混ぜてｽｲｯﾁｵﾝ！なんて簡単！！








じゃ～んっ！






ｷﾚｲな色に炊き上がりました。
しかも、混ぜなくってもｷﾚｲに混ざってます！


が、混ぜて15分ほど蒸らします。




ありきたりだけど“焼きおにぎり”を作りました


　『美米米美』を混ぜて炊いたご飯でおにぎりを作ります。
　

　　　




　ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを敷いてﾊﾞﾀｰを溶かし、両面軽く焼きましょう。


　　　
　


　醤油麹・ﾆﾝﾆｸのみじん切りを混ぜたものを
　　　軽く両面に塗って焼きましょう。（焦げやすいので注意。）
　　　

　　　



　こんがり焼けたら出来上がり。
　

　　　



　お好みで大葉で挟んでもおいしいですよ。


　　　


　
醤油麹じゃなく醤油でも、美味しくできますよ。


ﾊﾞﾀｰ・醤油麹・ﾆﾝﾆｸは表面だけで、
中には染みこまないくらいの量が美味しいと思います。


主役は『美米米美』なので、香りと味を少しだけ足すｲﾒｰｼﾞです。




そして、ﾊﾘﾈｽﾞﾐちゃんの小腹空き用のおにぎりには






片面だけに軽く塩・黒ｺﾞﾏを振りましたよ。




そしてそして、出勤前ごはんとして、普通にいただきましたよ。
（お味噌汁にﾈｷﾞ、入れ忘れてます・・・。）






口に入れた瞬間二人共、
「何だかもっちりしてる気がするね。
　ﾌﾟﾁﾌﾟﾁしてるし、色んな食感があって美味しいね。」
と笑顔になりました。






しっかり味わい、良く噛んで食べるので
いつもより少ない量でもお腹いっぱいになりました。


大満足です。
美味しくごちそうさまでした。




長くなりましたが・・・
気になった方は是非こちらからﾁｪｯｸしてくださいね。



　



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ひらみ 　 2012-11-25 07:55:52 提供：株式会社メイコーポレーション