美・健・食のメイコーポレーションファンサイト／美米米美　炊き込み用の口コミ（クチコミ）・レビュー（なぎるさん）

美米米美ｘホームメイドクッキング第2弾雑穀レシピを増やして女子力UPX'masスイーツクッキング教室に参加しました。 この雑穀が、 　です。 味、色、香り、すべてにこだわった13種類の国産・無農薬の雑穀に、国産昆布をプラスされていて、栄養価が高く、食物繊維やたんぱく質、カルシウム、鉄分などのミネラルも豊富私もお米に混ぜて頂くこともありますが、逆に言うとそれ以外の食べ方がわからない。そんな時に、美米米美を使ったスイーツを教えて頂けるというので興味津々で参加しました。今回は、カップケーキとクッキーを教えてもらいましたよまずは、美米米美をお鍋で柔らかくします。 こうやってみると、小豆みたいですね！ カップケーキのほうは、泡立てた生地に美米米美を混ぜてカップに詰めて焼くだけ オーブンで焼きまーす ふっくら膨らんできて、むっちゃいい香り皆、とっても美味しそうに焼けてほっと一安心 すぐ食べたいところですが、ぐっと我慢して、お次はクッキーも作りましょうクッキーの生地に、美米米美を混ぜ混ぜしまして、しばらく冷蔵庫で生地を休めます。 その後、3ｍｍ厚さに生地を伸ばして型抜き こんな風に、両端に3ｍｍ厚さのものさしみたいなのを置いてから伸ばすと均等に上手に伸ばせますよ ツリーの型とかいろいろあって楽しかった～今回、X'masが間近ということで、皆でX'masデコにチャレンジ 先生の見本目指して頑張ります 皆 真剣です。 センスがないなりにも、飾りでごまかし、完成 皆で紅茶と一緒に頂き、残りはお持ち帰りさせて頂きました。 美米米美スイーツの感想プチプチの食感が楽しく、香ばしさもＵＰ栄養価云々を置いておいても、入れたほうが私は好みでした。美味しくなるのに、その上体にもいいなんて最高これは是非取り入れるべし とりあえず、ご飯に入れて炊いてみようかなーという方には美味しい炊き方を転載。是非、試してみてね＜美米米美のおいしい炊き方＞（お米2合に1袋目安）１．お米をとぎます。水加減は炊飯器のメモリに合わせる。２．お米２合に対し、美米米美1袋(15ｇ)を入れる。３．おおさじ2杯の水を加える。４．軽くかき混ぜ、しばらく浸す。５．炊飯のスイッチを押す。(白米コースでＯＫ。）６．炊き上がったらよく混ぜて出来上がり。お米2合を基準にしていますが、１合に炊いても、３合に炊いても美味しくいただけます。お好みで調整してください。炊き上がりは黒米、赤米等により、お赤飯のような色合いになります。美・健・食のメイコーポファンサイトファンサイト参加中 ブログネタ：2013年は誰といちばん長く過ごした？ 参加中やっぱり家族である夫かな？時間的には、職場のメンバーのが長いかな？？