ビーマイベイビー(美米米美)なるほど~おもしろく名づけましたね~雑穀米です雑穀米は大好きで、1日おきに白飯に炊き込んでいます始めのうちは嫌がっていた家族も、今ではないと寂しいくらいに好きになりました 今回は、雑穀入りパンを焼きました前日茹でたとうもろこしがあったので一緒に・・・ HBでパン生地を作って、そこに美米米美を混ぜ込みました(美米米美はしばらく水に浸しておき、レンジでチンしたもの) トウモロコシの粒をばらばらにしたものを、パン生地を平らにしたところにバラバラと広げて。。。くるくるっとまるめ・・・6当分にカット 焼く容器に縦向きに並べて、黄身をうっすらと塗って、オーブン1170℃で15分、こげ過ぎないように、アルミホイルをかぶせて30z^40分くらいだったかな(焼加減を見ながら時間は調整します) 香ばしい香りと口当たり、トウモロコシもいい感じに焼きあがりました 美・健・食のメイコーポファンサイトファンサイト参加中
投稿日時:2013/08/05
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