美・健・食のメイコーポファンサイトファンサイト参加中今回は『美米米美』 炊き込み用(15g×5袋)「美米米美」と書いて、『ビーマイベイビー』と読みます美米米美は13穀米(雑穀米)で産地にもこだわった、厳選した13穀を使用し、美味しさを際立たせるために昆布を配合しています原材料黒米、赤米、発芽玄米、青玄米、小豆、昆布、もち玄米、黒千石大豆、大豆、青豆、ハトムギ、きび、あわ、ひえ(黒千石大豆、大豆は遺伝子組み換えではありません)<美米米美のおいしい炊き方>(お米2合に1袋目安)1.お米をとぎます。水加減は炊飯器のメモリに合わせる。2.お米2合に対し、美米米美1袋(15g)を入れる。3.おおさじ2杯の水を加える。4.軽くかき混ぜ、しばらく浸す。5.炊飯のスイッチを押す。(白米コースでOK。)6.炊き上がったらよく混ぜて出来上がり。お米2合を基準にしていますが、1合に炊いても、3合に炊いても美味しくいただけます。お好みで調整してください。炊き上がりは黒米、赤米等により、お赤飯のような色合いになります。とても食べやすい、見た目もきれいで、おいしい雑穀ですなんでもない”塩おにぎり”でも美味。もちろん、カレーやリゾットにしてもGOOD!!!雑穀には、ビタミン・ミネラル・食物繊維など栄養素が豊富に含まれています不足しがちな栄養素を毎日の食事から簡単に補いましょう届きました1袋はこんな感じ2号のお米に美米米美1袋で炊いてみた安物の無洗米&iPhoneカメラは赤系が苦手なようでいまいち写りが悪いね実際はほんのりピンクのお赤飯みたいな感じですそして日本っぽく豚汁納豆卵(海苔品切れ…)でいただきましたうん美味しいね~安物無洗米でもしっかり味になる他には丑の日にウナギを乗っけて見たりしましたよ普通のご飯のよりも相乗効果で美味しいやあと最初送られてきた時にレシピが入ってるはずのミネストローネを作ろっと思ってたんだけど入ってなくて後日郵送されてきて早速作ろうと思ったんだけど材料的に無理だったので(うちで普段使うことのない材料が幾つかあり)自己流美米米美入りミネストローネ穀物入りミネストローネなかなかいけるねでもやはりお米に混ぜて炊いた方がいいかな(^^)
投稿日時:2013/07/25
: シグラムと家庭菜園
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