昨日、お友達のお宅に遊びに行ったので、朝から、焼きました。(我が家では、試食をしてくれる人がいないからねぇ~)先日、教えて頂いた美米米美で作るカップケーキ。先ず、おかゆを作りました。前夜から、9倍のお水で浸した美米米美を小鍋で、30分煮ました。オーブンの温度が低いのか、あまり膨らまなかったような、、設定時間より+αをして焼きました。粉砂糖でアイシング+クルミを載せました。なんだかふわふわ感が足りないような、、、プチプチと残るような、、おかゆが煮足りなかったのかなぁ~。お友達には好評でした。いつも習ったようには作れない私。もっと、ふわふわだったのになぁー。再度、チャレンジして見ようと思います。もうすぐクリスマスだから、、お土産用にスノーボールも♪美・健・食のメイコーポファンサイトファンサイト参加中
投稿日時:2013/12/19
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