モニプラさん・メイコーポレーションさんから届いた『美米米美』。
届いた時のうれしい気持ちはこちら → ★
大好評だった焼きオニギリのレシピはこちら → ★
「簡単に作れるパン」のレシピを考えてるんですが・・・
もうちょっと時間がかかりそうです・・・。
かなり前に『ライスコロッケカレー』を作ったのですが
レシピアップがまだだったので、アップしようと思います。
美米米米は、そのまま食べるより、
オニギリとかにした方がより美味しくなる気がしたので
普通のカレーなんだけど、ライスコロッケにしてみました。
思った通り、美味しかったので是非作ってみてくださいね。
美米米美でライスコロッケカレー
お好みのカレーを作る。
ピーマン・玉ねぎ・人参・じゃがいも・赤パプリカ・しめじ・豚ミンチ。
水にカレールーを入れてレンチンして、溶かしておく。
全て炒めて、カレールー・黒コショウ・ウスターソースを入れて軽く煮込んでできあがり。
美米米美登場!!
ラップを使って、まん丸オニギリを作ります。
耐熱皿に、パン粉25gを広げて、サラダ油大さじ1をかけ混ぜる。
600wで3~4分、途中、3~4回取り出して混ぜ、
濃い目に色づくまで加熱する。(薄い色になってすみません・・・。)
小麦粉を水で溶いたものにくぐらせ、パン粉をつけオーブンで10分くらい焼く。
カレーソースの上に美米米美ライスコロッケを乗っけて出来上がり~。
ライスコロッケを作るのは少し面倒かもしれませんが
美米米美の美味しさを更に引き出せてるような気がするので
是非、ライスコロッケを作って食べてください。
カレーって噛まないで流し込む人が多いかも知れませんが
こうするとしっかり噛めるので、美米米美のもっちりさと美味しさが分かります。
そして、サクッとしたパン粉も良いアクセントになって、更に美味しくなります。
気になった方は是非こちらからチェックしてくださいね。
ちなみにベランダのローズマリーちゃんもいただきましたよ。
まるごと大根です!!
どうやって作ったか、興味のある方はこちら → ★ を見てくださいね。
ちなみに、↓↓↓こんな感じでオーブンに入れただけですよ。
投稿日時:2012/12/05 : ハリネズミちゃんとひらみのごっちゃごちゃおもちゃ箱 提供:株式会社メイコーポレーション