美・健・食のメイコーポレーションファンサイト／美米米美　炊き込み用の口コミ（クチコミ）・レビュー（chimaさん）

先週末は美米米美クリスマスクッキングに参加してきました。作ったのはクリスマスをモチーフにした雑穀カップケーキ＆雑穀クッキーです。トップ画像は、先生が作られた手本です。   会場は、ホームメイドクッキングの有楽町校です。ホームメイドクッキングは去年から通い始め、パン教室が終了したので今は天然酵母を習っています。チケット制になったのでその他にもケーキや和菓子、クッキングも始めようとマニュアルを買っていつでも講座を受けられるように待機中です。そうそう映画『武士の献立』×ホームメイドクッキング　タイアップ講座で、映画の舞台、加賀の食材を使った和食の講座があり、今からとても楽しみしています。 ホームメイドクッキングhttp://www.homemade.co.jp/index.htm   ホームメイドクッキングの先生がデモをして下さいました。   美米米美は、以前も料理教室（ブリオッシュとつぶつぶミネストローネ）に参加させていただいた事があり、以来、雑穀米は美味しくってとても気に入っています。今回もこの美米米美を使った生地でカップケーキとクッキーを作りました。   前回に引き続き、軽量から準備まで全てご用意いただき、上げ膳据え膳状態でした。ボールにバターやお粉を順番に入れていき、あったいう間に生地が出来上がりました。   焼き上がった美米米美入りカップケーキにアイシングやナッツ類をトッピングすると完成。このアイシングや飾り付けが中々難しくって…センスがないといけませんね。   こちらが完成したカップケーキのツリーです。雑さ加減はやっぱり私のなせる技。どうもやっつけ感がぬぐいきれませんね＾＾；   こちらは美米米美入りクッキーです。前もって生地を用意して下さっていたので、伸ばして方を焼くだけで完成しました。でも時間がなかったのでアイシングでの飾り付けは省略しました。   レシピをいただいたので家でもクッキーを焼いてみました。  相変わらず雑でセンス無しです。オーブントースターで焼いたため、焦げちゃって家族に不評でした。今度はカップケーキを丁寧に作ってリベンジしたいです。   メイコーポレーションのきんちゃん、いつも楽しい企画をありがとうございます。 美・健・食のメイコーポファンサイトファンサイト参加中   ランキングに参加中♪　クリックしていただると励みになります！