美・健・食のメイコーポレーションファンサイト／美米米美　炊き込み用の口コミ（クチコミ）・レビュー（めいみゆさん）

メイコーポレーション主催のイベント　美米米美カップケーキ＆クッキー作りへ♪らむきなちゃんと一緒に参加してきました。らむきなちゃんの記事↓http://ameblo.jp/ramutokina/entry-11731233712.html こちらの美米米美（ビーマイベイビー）をおかゆにしたものを使ったカップケーキ作り。カップケーキ10個分材料は無塩バター　100ｇ砂糖　100ｇ塩　少々全卵　２こバニラエッセンス　適量美米米美（おかゆ）　120ｇ薄力粉　90ｇベーキングパウダー　2ｇ①バターをクリーム状にして砂糖・塩を加えて混ぜる②ほぐした卵を混ぜて、バニラエッセンスを加える③美米米美のおかゆを加えるそこにふるった粉類を合わせる↑ふりふりするらむきなちゃん型に流して170度で20分焼きます。こんがりカップケーキスタッフさんが先に焼き上げていてくれたクッキーを土台にカップケーキツリー作り。型抜きしたクッキーも一緒にデコレーション！こんな感じでアイシングをしてみたり♪ ラッピングして完了！作ったカップケーキはおうちにお持ち帰りしてこどもたちのおやつに★まさか中におかゆが入っているカップケーキとは思っていなかったみたい！※美米米美（びーまいべいびー）は味、色、香り、すべてにこだわった13種類の国産・無農薬の雑穀に、国産昆布をプラス。※＜美米米美のおいしい炊き方＞（お米2合に1袋目安）１．お米をとぎます。水加減は炊飯器のメモリに合わせる。２．お米２合に対し、美米米美1袋(15ｇ)を入れる。３．おおさじ2杯の水を加える。４．軽くかき混ぜ、しばらく浸す。５．炊飯のスイッチを押す。(白米コースでＯＫ。）６．炊き上がったらよく混ぜて出来上がり。お米2合を基準にしていますが、１合に炊いても、３合に炊いても美味しくいただけます。お好みで調整してください。炊き上がりは黒米、赤米等により、お赤飯のような色合いになります。商品の詳細はこちらhttp://www.maycorp.co.jp 美・健・食のメイコーポファンサイトファンサイト参加中ママブロ （今日のおやつ ）からの投稿