美・健・食のメイコーポレーションファンサイト／美米米美　炊き込み用の口コミ（クチコミ）・レビュー（mistauさん）

またまた美米米美を使ったお料理教室のレポートです。

随分長引きましたが、これが最後の記事となります。


さて、カップケーキを作ってアイシングもして、残すところはサブレのレポート


まずは材料からです。


バター　　　　　　　　　　　　　　　８５ｇ
粉糖　　　　　　　　　　　　　　　　４５ｇ
塩　　　　　　　　　　　　　　　　　少々
美米米美（おかゆ）　　　　　　　４０g
バニラエッセンス　　　　　　　　適量
薄力粉　　　　　　　　　　　　　　１３０ｇ



バターをヘラでクリーム状にし、粉糖、塩を加えて混ぜます。

この時も数回に分けて入れるようにします。

また、混ぜる時は空気を入れるように混ぜなくてもいいそうです。


そして、美米米美（おかゆ）、バニラエッセンスを加えて、ふるった薄力粉を合わせて、
ラップにとって冷蔵庫で休ませます。


ここまでの工程はすでにお教室の方でやってくださっていました。


休ませた後がこんな感じ。






延べ棒みたいです。


これを半分に折るように練り返して、３ミリに伸ばします。


型抜きをします。


今回はクリスマスっぽい型が用意されていました。






型を抜いたら、

そして、オーブンへ



１７０℃で１５分くらいです。



食べてみたら、結構サクサク。

しっとり系が好きなので、大好きなお味というわけではありませんでした。


あ・・・すぐに食べてしまって、写真を撮り忘れました。

ごめんなさい・・・


サブレはしっとりはしてないものね。。

仕方ないのかな？



実は自宅でも作ってみました。



しっとりしたクッキーが好きなので、少し厚めに型取り、
１７０℃２０分で焼きました。







出来上がりがこちら。




うさぎ好きならではのクッキーです笑


厚めで作ったので、しっとりして、こちらの方がちゅんみにはおいしかったです。

うさぎ効果もあったのかな？笑


最後にお友達になったアキちゃんと
（アキちゃんのブログです。http://ameblo.jp/ck0129/）





アキちゃんにもまた会えてよかった(*^▽^*)


また機会があったら是非作りに行きたいです



以前の記事はこちら→カップケーキ、アイシング





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