美・健・食のメイコーポレーションファンサイト／美米米美　炊き込み用の口コミ（クチコミ）・レビュー（アーミーさん）

株式会社メイコーポレーションさんからご招待を受け、有楽町でホームメイドクッキングとコラボしたお料理教室に参加しました。株式会社メイコーポレーションの雑穀米を使ったお料理ブリオッシュとミネストローネを作りました。広くて明るいクッキング教室に入ると、もう既に材料は計測され、配分されるだけになっていました。今日は6人ずつ５つのテーブルで、お料理に挑戦です。本日のメイン素材は、13穀米。『美米米美』と書いて『ビーマイベイビー』と読むそうです。大きな特徴は、昆布が入っていることとか。良いおだしがでてまろやかな味になるでしょうね。さてさて、メインの調理のお話です。ホームメイドクッキングの先生のご指導のもと、まずはブリオッシュ