今日、有楽町のホームメイドクッキングにて株式会社メイコーポレーションさんの雑穀米「美米米美」を使ったブリオッシュ&ミネストローネスープのお料理教室に行ってきました(*^▽^*)「美米米美」さて読み方分かりますか?ビーマイベイビーと読むんですよ~13種類の穀物と昆布が配合されています。名前の通り美しくなる米ですね!!その「美米米美」を使って作りましたよブリオッシュは材料を混ぜていきます~力が結構いりますよ!!発酵、成型、ベンチタイム、発酵、焼きで・・・・最後にアイシングとポップ美米米美のトッピングをします(≡^∇^≡)パンはモチモチしていて、雑穀米のつぶつぶがおいしかったミネストローネスープは野菜を刻んで煮込むだけ・・・・簡単なのにたっぷりの野菜にモチモチの美米米美がおいしい~あっという間のお料理教室でした・・・・とっても楽しくおいしかったですお土産に頂いたので家でも作ってみま~す 美・健・食のメイコーポファンサイトファンサイト参加中
投稿日時:2013/06/14
: るんるんのブログ
提供:株式会社メイコーポレーション