美・健・食のメイコーポレーションファンサイト／美米米美 炊き込み用の口コミ（クチコミ）・レビュー（ここだけのエリさん）
先日のお料理教室での製作過程
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材料
Ａ
強力粉75㌘
砂糖30㌘
イースト3㌘
Ｂ
仕込水10㌘
卵30㌘
牛乳10㌘
Ｃ
強力粉30㌘
薄力粉45㌘
雑穀米 美米米美30㌘
塩2.3㌘
Ｄ
バター30㌘
前準備
雑穀米 美米米美30㌘
水60㌘
美米米美を一晩浸水させる。
電子レンジに2分かけ、そのままラップしたまま蒸らす。（ラップは少しあけて）
トッピング
美米米美15㌘をからいり。蓋をして、弾けなくなって音もなくなったらＯＫ
仕上げ
粉糖、牛乳でアイシングをつくる。
パンの上にスプーンでアイシングをぬって、上にトッピングをかける
作り方
ボウルにＡをいれて混ぜる。
そこにＢを入れ2分混ぜる。（なかなかまとまらない）
すごく体力が必要だったけど(笑)
とーってもふわふわで美味しかった～
家では、HBに力を貸してもらおう
投稿日時:2013/06/19
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***エリ's Happy Diary ***
提供：株式会社メイコーポレーション
