焙煎士・川上敦久のMC珈琲【本当においしいコーヒーを貴方に】

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『焙煎士・川上敦久のMC珈琲【本当においしいコーヒーを貴方に】』

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珈琲焙煎士・川上敦久と楽しむプレミアムコーヒー先行試飲会【in六本木TRES】

参加受付は終了いたしました。
またの参加をお待ちしております。

モニタープレゼント

MCスペシャルブレンド
シークレットプレミアムビーンズ

モニター数

8名

参加〆切

参加受付は終了いたしました

選考方法

選考   発表日: 7月22日(木)

株式会社ウェブクルーコモディティーズからのメッセージ

【六本木のおしゃれなカフェバーにお越しいただく、コーヒーの試飲イベントです】

地元テレビで「天才焙煎士」と激賞され、
今高い注目を集めるコーヒー焙煎士・川上敦久

卓越した技術と類まれなる感性から
かつてないうまさを持ったコーヒーを生み出す
「コーヒー界の革命児」



今回は、六本木の交差点から徒歩1分、落ち着いた憩いの場
「六本木 CAFE AND BAR TRES」
にて焙煎士・川上敦久がお淹れするコーヒーを試飲していただくイベントです。

コーヒー豆の事、焙煎士の仕事、美味しいコーヒーの淹れ方、今までの生き様・・・
川上敦久とコーヒーを楽しむ時間を過ごしていただく1時間です。




試飲いただくコーヒーは、

■「10人の方に飲んで頂ければ10人とも同じ意見が出ることがないよう」作り上げた
焙煎士川上のブレンド哲学が活きる「MCスペシャルブレンド」

■「ここまで甘みを引き出せる豆にはお目にかかったことが無い」と、
川上が今最も惚れ込んでいる「シークレットプレミアムビーンズ」

の2種類。

シークレットプレミアムビーンズは、日本にまだほとんど入荷が無い、
最高級の品質のコーヒー豆です。今はまだ、産地をお教えすることはできません。

コーヒーチェリーが実る頃、川上がそのコーヒーの産地を訪問する予定です。
川上の目でその風土を確かめ、コーヒーを育む人々の想いを吸収して参りましたら、
現地の訪問記を兼ねてこのコーヒーの正体をご紹介することに致しましょう。

珈琲が大好きな方、珈琲の楽しみ方を広げたい方はもちろん、
コーヒーは詳しくなくても興味をお持ちの方でしたら大歓迎です。

みなさんも、川上敦久と一緒に、コーヒーの新しい楽しみを見つけてみませんか
(コーヒーのお土産もご用意しています)


【日時】

2010年7月28日18:00~19:00
開始10分前よりご入場いただけます。

【場所】

六本木 CAFE AND BAR TRES

住所:東京都港区六本木4-10-4 K'S三宅六本木ビル1F
   (六本木駅徒歩1分/六本木一丁目駅徒歩7分)

電話:03-3796-1033

営業時間:17:00~翌5:00




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 参加条件を満たす方が当選者より少ない場合、当選者数が所定の人数に満たないことがございます。
 予めご了承ください。

モニタープレゼント内容

MCスペシャルブレンド

※発送方法は予告なく変更になる可能性があります。

【焙煎士・川上より】
豆の配分と一つ一つの豆の焼き加減をすべて変化させました。普通、豆は粉にしたら空気に触れさせないでと言われると思いますが、うちのスペシャルブレンドはその空気とも喧嘩せずにうまく調和しておいしくなるように作っています。
このスペシャルブレンドは10人の方に飲んで頂ければ10人とも同じ意見が出ることがないように作ってあるんです。珈琲について考える、そんな楽しい時間のご提案をしたかった。それがコンセプトです。ご夫婦で飲まれているという方も、「夫婦で初めて意見が分かれた」とおっしゃっていました。そこも私共MC珈琲の魅力だと思っています。どうか楽しんでください。

【モニプラ担当より】
マイルドな中に酸味も深みも楽しめる「MCスペシャルブレンド」は、MCコーヒーの数々のブレンドのベースに使われています。豆によって最適な焼き加減で仕上げていますので、豆の色の違いもお楽しみいただける一品です。

シークレットプレミアムビーンズ

※発送方法は予告なく変更になる可能性があります。

【モニプラ担当より】焙煎士川上敦久が「ここまで甘みを引き出せる豆はお目にかかったことが無い」と惚れ込んだプレミアムビーンズです。

まだこのコーヒーの産地についてお教えすることはできません。日本にはほとんど入荷していないこのコーヒーは、完熟したコーヒーチェリーだけを、機械を使わず丁寧に手で摘み、丁寧に精製された作り手の想いにあふれた逸品です。

このコーヒーに、川上はすっかり魅了されてしまいました。

際立つ甘いアロマと柔らかな味わい、それでいて強いボディの「シークレットプレミアムビーンズ」今回はサンプルとして極わずか入荷した豆を川上が現時点でベストと考える焙煎で仕上げた逸品です。

次のコーヒーチェリーが収穫される時、我々は川上とともに産地を訪れます。産地の風土や作り手の想いを吸収したとき、最高の炭火焙煎の技術で、川上がどこまでうまさを引き出せるのか、これからのストーリーを一緒に楽しみましょう。

参加したみんなの投稿

先日、自家炭火焙煎の MC珈琲さん 主催のモニプライベント 「珈琲焙煎士 川上敦久と楽しむプレミアムコーヒー先行試飲会」@六本木TRES に参加させていただきました 川上さんとMC珈琲についてはコチラ 川上さんは、見ていて思わずこちらが緊張してしまうほどかっこ良い風貌でした オシャレで… 2010/08/16

7月28日に六本木TRESで行われた、プレミアムコーヒーの先行試飲会に行ってきました珈琲焙煎士川上敦久氏こだわりの珈琲を焙煎している川上敦久氏は、若くてイケメンで、ビックリしましたなんか、勝手に想像していた焙煎士のイメージが、50歳以上だったんですよイベントが始まり、最初に川上さんが東海テ… 2010/07/30

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企業紹介

株式会社ウェブクルーコモディティーズ

川上敦久のMCコーヒー【本当においしいコーヒーを貴方に】

▼MC珈琲川上敦久が珈琲焙煎士になるまでの苦闘の歩みとおいしいコーヒーに掛ける情熱はこちらをご覧下さい。
http://mall.zubat.net/mc-coffee/?ID=pc472

▼遂に発表!シークレットプレミアムビーンズ「掌乃道(てのみち)」の原産地はこちらでご紹介しております。
http://mall.zubat.net/mc-coffee/contents/tenomichi.html?ID=pc472

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